Прежде чем перейти к более детальному разбору, опровержению мифов и прочему, считаю необходимым написать пару слов о спортивном питании в целом, как явлении.
Поливитамины, аминокислоты и ВСАА, протеиновые коктейли, гейнеры, жиросжигатели, антиоксиданты, адаптогены, хондропротекторы, энергетики, стимуляторы…
Рынок спортпита достиг воистину огромных масштабов!
Помимо кричащих рекламных лозунгов, океана наименований, сбивающих вас с выбора нужного продукта, выбор усугубляется ещё и следующей классификацией:
- по составу (белковые, углеводные, жиросодежащие, витаминные и минеральные комплексы и прочее.);
- по назначению (для похудения, для суставов, для набора массы, для здоровья);
- по «форме» (батончики, гели, порошки, капсулы).
Обо всем обязательно будем говорить, но в начале главный вопрос:
А НУЖНЫ ЛИ ОНИ В ДЕЙСТВИТЕЛЬНОСТИ?
Каковы физиологические состояния, возникающие в процессе и после тренировки, а также при активном образе жизни в целом:
-Дефицит энергии;
-Снижение количества структурных компонентов.
-Обезвоживание, изменение солевого состава, витаминно-минеральный баланс;
Все пункты теоретически восполняемы и с помощью обычных продуктов питания, если бы не одно но…
Тренировки бывают разной направленности, цели – различными, подготовка и физическая форма занимающихся годами сильно отличаются от требований новичков.
Не стоит забывать о "ресурсе" организма.
При повышенных нагрузках на организм, в условиях ограниченного количества нутриентов (на диете), а ещё и живя в экологически не самом благоприятном месте ( недостаток того же кислорода- не редкость для жителя города), потребность в некоторых микроэлементах (например, тотальный дефицит Омега-3 в России и странах СНГ) попросту невозможно восполнить из обычных продуктов питания.
Да, возможно, на прогресс в наборе мышечной массе или сжигании жира некоторые наименования "напрямую" не влияют, однако помогут сберечь ресурс организма , сыграв плюсом в долгосрочную перспективу.
И, пожалуй, пару слов про КПД рациона со спортпитом. Скорость усвоения, удобная форма выпуска и прочие плюсы могут добавить свой процент в достижение цели.
Считаю главным усвоить правило:
ДОБАВКИ – ЭТО ТОЛЬКО ДОБАВКИ!
Они никогда не смогут заменить хорошо сбалансированный рацион.
Питание – фундамент. Главный фактор обменных процессов в организме. Продукты спортпита, направленные на восполнение макроса (бжу) в начале тренировочного пути считаю необязательными, а возможно в некоторых случаях и нецелообразными, так как, отвлекая от более базовых акцентов, они способны отодвинуть достижение результата, не дав организму раскрыть диапазон своих восстановительных возможностей. Спортивное питание – очень хороший помощник в достижении поставленной цели как источник энергии и структурных компонентов, активатор внутренних процессов, легкодоступное и легкоусвояемое дополнение к пище а порой и вместо пищи.
Что мы имеем в итоге на чаше весов:
ЗА:
- Помощь в достижении баланса в питании (косвенное увеличение производительности)
- Источник макронутриентов (прямое увеличение производительности).
Источник микронутриентов: витамины, минералы, омега-3, вит.D и пр. (и это один из основных преимуществ спортпита)
- Психологическая помощь (вкусно и не вредно, иногда полезно, но только иногда)
ПРОТИВ:
- Отвлечение от факторов, реально повышающих работоспособность. (А сколько я с этой банки наберу?)
- Побочные эффекты ( не во всех позициях, но без необходимости, без меры, не по инструкции "наломать дров" можно)
- Прием не по назначению. (простой пример: L-carnitine. Жир сжигает? Нет. Участвует в транспорте кислот, что оказывает определенные положительные воздействия на организм? Да.)
- И наконец, цена-качество. Многие производители идут по пути удешевления продукта, используя сырье более низкого качества.