По данным росстата россияне выбрасывают 6.2 млрд тонн мусора в год. Из них 40% - пищевые отходы. Они могли бы разлагаться без вреда для окружающей среды, но вместо этого попадают на свалки. Там без доступа кислорода они выделяют опасные газы - сероводород и метан.
Чтобы не отравлять воздух, нужно решать проблему органических отходов. И делать это до того, как они попадут на свалки. Те, кто живёт за городом, пользуются старыми добрыми компостными кучами. Мне повезло меньше - я живу в большом городе, да ещё и в съёмной квартире. Для такой ситуации варианты тоже есть и о них читайте в этой статье.
Диспоузер
Это измельчитель, который устанавливается под раковину на кухне. Диспоузеры подходят только для тех городов, где в канализациях стоят биогазовые установки. Они собирают измельчённые отходы на выходе и превращают в энергию. В России такие системы стоят в Москве и Московской области.
Главный плюс диспоузера в удобстве. Не нужно думать, где хранить пищевые отходы - они сразу отправляются в канализацию. Минусы тоже есть. Измельчители стоят дорого - на яндекс маркете я находила варианты за 10-15 тысяч рублей, и требуют дополнительных вложений, потому что периодически засоряются или ломаются из-за попадания твёрдых частиц.
Домашний компостер
Подойдёт тем, у кого есть дача или много комнатных растений. Запаха в квартире не будет, потому что компостер герметичен. Он обойдётся дешевле, чем диспоузер, к тому же вы получите натуральное удобрение для своих растений.
Бесплатно утилизировать пищевые отходы тоже можно, но такие варианты подходят далеко не всем. Замораживать или сушить органику, а затем закапывать в лесу странно и мало кто будет это делать. Прятать под кустами во дворах тоже не выход.
Универсального решения ещё не придумали. Проблему должны решать операторы по сбору отходов, коммунальные службы и переработчики. Но пока этого нет, мы ищем выход самостоятельно. Поделитесь в комментариях, как вы поступаете с органическими отходами.