Найти тему
Дачные опыты

Единственный овощ, способный накапливать витамин С при хранении. Самое время сажать лук порей на рассаду.

Лук порей. Фото автора.
Лук порей. Фото автора.

В моем рейтинге овощей лук занимает первое место, поэтому сажаю я его много, в основном, лук репчатый. А недавно к нему добавился лук порей. Мой первоначальный интерес к порею был связан с тем, что он имеет менее острый вкус, чем репчатый, но когда я узнала, что лук порей – единственное растение, способное в процессе хранения НАКАПЛИВАТЬ витамин С, я решила, что просто обязана вырастить его у себя на даче. Моя первая попытка закончилась не очень удачно. Лук вырос не толще карандаша. Но я не сдалась и на следующий год снова посадила семена на рассаду. Только на этот раз вместе с оставшимися с прошлого года семенами сорта Коламбус, посадила еще 2 сорта Веста и Летний бриз. В результате Коламбус снова урожаем не порадовал, а вот 2 других сорта удались. Порей сорта Веста сформировался раньше и его мы начали использовать в пищу еще летом, а Летний бриз я убрала осенью, именно он на фото.

Грядка с луком пореем. Фото автора.
Грядка с луком пореем. Фото автора.
Урожай лука порея. Фото автора.
Урожай лука порея. Фото автора.
Лук порей очищен от корней и листьев.
Лук порей очищен от корней и листьев.

В этом году буду снова сажать Летний бриз с прошлого года, порей сорта Веста купить не удалось, вместо него посажу 2 новых — Победитель и Карантанский.
Сажать семена я буду в пластиковые контейнеры. Грунт для рассады в этом году я приготовила самостоятельно заранее сразу 90 литров, этого количества, по моим подсчетам, должно хватить на всю мою рассаду.

Грунт для рассады 90 литров. Фото автора.
Грунт для рассады 90 литров. Фото автора.

Как я готовила грунт можно посмотреть по ссылке:

https://zen.yandex.ru/media/id/5e4975fa95ed5c05adb2f246/grunt-dlia-rassady-svoimi-rukami-pervyi-opyt-5e4987e8718cf95620fef817

И так, приступим.

Семена лука порея. Фото автора.
Семена лука порея. Фото автора.

Семена на час помещаем в раствор биопрепарата на основе бактерий.

Семена лука порея в растворе биопрепарата. Фото автора.
Семена лука порея в растворе биопрепарата. Фото автора.

После замачивания семена слегка обсушиваем при помощи салфетки и стараемся равномерно распределить их по поверхности грунта рядками.

Семена лука порея просушиваем при помощи салфетки. Фото автора.
Семена лука порея просушиваем при помощи салфетки. Фото автора.

Обычно для посадки темных и мелких семян я использую снег, но в этом году зима нас не балует сугробами, поэтому приходится напрягать зрение.
Семена присыпаем сверху грунтом и слегка его утрамбовываем. Контейнеры подписываем, накрываем пищевой пленкой, отправляем в теплое место на проращивание и ждем первых всходов.

Семена лука порея посаженные в грунт на рассаду. Фото автора.
Семена лука порея посаженные в грунт на рассаду. Фото автора.

Уже через 3 дня появились 12 всходов сорта Победитель, 4 всхода Летний бриз, Карантанский всходов не дал.

Лук порей первые всходы.
Лук порей первые всходы.
Лук порей первые всходы. Фото автора.
Лук порей первые всходы. Фото автора.

Через неделю после посадки всходы выглядят вот так.

Всходы лука порея через неделю после посадки. Фото автора.
Всходы лука порея через неделю после посадки. Фото автора.

Сорт Карантанский дал меньше всего всходов.
На этом этапе, все, что требуется для рассады, это постараться обеспечить своевременный полив, приемлемую температуру 18-20 градусов и освещение в течение 12 часов.

Я размещаю контейнеры с рассадой на подоконнике в лотке, так как основание самого подоконника может быть очень холодным, особенно в ночное время.

Размещение лука порея на подоконнике. Фото автора.
Размещение лука порея на подоконнике. Фото автора.

Над подоконником в верхней части оконного проема у меня установлен светодиодный светильник.

Светильник для подсветки рассады. Фото автора.
Светильник для подсветки рассады. Фото автора.

Светильник подключен в сеть через розеточный механический таймер, который в заданное время включает и отключает светильник, обеспечивая 12 часовое подсвечивание рассаде.

Механический розеточный таймер.
Механический розеточный таймер.

Поскольку воздух в комнате очень сухой, поливать рассаду приходится практически каждый день, но не слишком обильно, так как избыток влаги для неокрепших всходов опасен не меньше, чем ее недостаток.

О дальнейшем уходе за рассадой лука порея я расскажу в одной из следующих статей. Что бы не пропустить статью, подписывайтесь на мой канал.

Спасибо за внимание.