Красное сухое вино Familia Bastida "Drama" Red Blend, La Mancha DO
Регион: Испания, Ла Манча
Цвет: вино красно-рубинового цвета.
Вкус: сочный, концентрированный, с оттенками черники, колы, пряностей и дыма, мягкими танинами и довольно стойким послевкусием с прикосновениями цветов фиалки.
Аромат: вино демонстрирует глубокий аромат, сотканным из нот ежевики, вишни и лакрицы, которые гармонично дополняются нюансами дыма, ванили и цветов.
Гастрономические сочетания
Вино рекомендуется употреблять с блюдами из мяса, сырами и разнообразными закусками.
Интересные факты
Красное сухое вино "Drama" Red Blend, La Mancha DO производится из винограда сортов Темпранильо и Гарнача. Ягоды произрастают на виноградниках хозяйства в регионе Ла Манча. Почва состоит из глины, известняка и песка с большим содержанием мелких камней.
Сбор урожая проводится вручную в середине октября, на винодельне плоды подвергаются 8-дневной мацерации с последующей ферментацией при контролируемой температуре.
Выдерживается вино 8 месяцев в бочках из американского дуба и 2 месяца в бутылках в погребах винодельни.
О производителе
Семейное винодельческое хозяйство Bodegas Bastida было основано Антонио Бастида в 50-х годах прошлого столетия. Он построил небольшой завод и стал заниматься производством вина.
В 1977 году его сын, Хуан Хулио, присоединился к семейному бизнесу. Началось строительство нового винзавода в Абаране. В 1996 году прошло расширение подвалов и модернизация оборудования.
В 1996 году был построен новый завод в Монфорте дель Сид, а в 2006 году — запущена линия по розливу. На сегодняшний день продукция компании пользуется успехом во многих странах Европы.
ВПЕЧАТЛЕНИЯ ОТ ВИНА
Достойно, но без изысканности.
Хорошее плотное вино, сбалансированное тело и кислотность, аромат ягодный, немного специй, чуть позже приоткрылись оттенки зеленого гороха, легкие оттенки ванили. Хорошее и среднее по длительности послевкусие. Немного не хватает танинов, чуть больше выразительности. Вкусное и понятное вино за свои деньги на каждый день.
Источник: по материалам winestyle.ru
