Зачастую, нам совсем не обязательно покупать дорогостоящие средства для подкормки растений или для их защиты от болезней — многое находится у нас под рукой. Например, то, что мы считаем приправами: соль, сахар, горчица вполне могут справиться с этой задачей.
Многие овощи очень любят подсоленную воду и даже становятся от нее... слаще! Чтобы свекла лучше формировала плод, растворяю в воде соль (на ведро воды 50 г соли) и подкармливаю ее, стараясь, чтобы раствор не попадал на само растение. Для этого в междурядьях делаю бороздки на расстоянии 10-15 см от растений. Такой полив провожу всегда в начале лета, когда у свеклы уже есть шесть-восемь настоящих листочков.
Лук тоже любит подсоленную воду, поливаю его точно так же, когда зеленое перо достигает высоты примерно 5 см.
Соленая вода еще и потому полезна для лука, что избавляет его от самых главных «луковых» вредителей — луковой мухи и журчалки. Весной их личинки как раз оживают, поэтому раз в неделю поливаю лук соленым раствором (на ведро воды — 200 г соли), стараясь не попадать на перо. Солью же спасаю помидоры от фитофтороза. Когда вижу, что болезнь побеждает растения, наношу ей «последний удар». Делаю крепкий солевой раствор (на 1 л воды — 100 г соли) и опрыскиваю им грядки. Конечно, после такой «солетерапии» помидоры расти уже не будут, их листья опадут. Зато все силы растение направит на созревание плодов. А солевая пленочка, которая образовалась на помидорах, поставит преграду инфекции — помидоры друг от друга заражаться не будут.
Если на капусте появляются слизни и улитки, периодически разбрасываю между растениями кусочки соли. С вредителями капусты можно бороться и с помощью сахара. Когда над посадками капусты начинают порхать бабочки- капустницы, я делаю для них сладкие приманки. Варю густой сахарный сироп, добавляю в него немного дрожжей, разливаю эту вкуснятину в разные блюдечка, крышечки и выставляю между растениями на подставки. Капустницы просто прилипают к ловушке. Так же можно расставить кормушки из пластиковых бутылок для птиц. Птицы тоже вносят свой вклад в борьбе с вредителями огорода.
А еще сахар помогает держать руки в порядке, что очень сложно, если работаешь с землей. Перед началом работы я обязательно смазываю руки растительным маслом с сахаром. Также руки после огорода хорошо отмывать мыльной пеной, в которую добавлена 1 чайная ложка сахара.
