На Канарах есть много интересных продуктов и вещей, которые не часто встретишь где-либо.
1. Самый главный продукт Испании - ХАМОН!
Хамон - это главная любовь всей жизни. Он продаётся везде и всюду по материковой Испании, и, конечно же, на самих Канарских островах его невероятно много.
Хамо́н (исп. jamón «окорок») — испанский национальный деликатес, сыровяленый свиной окорок.
2. В гипермаркетах находятся огромнейшие стенды с пиццами. Такое количество видов и вкусов впечатляет. У нас в России нет целых стендов с замороженными пиццами с интересными начинками, хоть они и популярны в народе.
3. Кус-кус! Моё недавнее открытие в плане крупы. Меня порадовало, что я нашла готовый кус-кус в гипермаркете, но и расстроило, что у нас такого нет в России. По упаковке видно, что блюдо арабское, а ведь сами арабы не так далеко находятся от островов, вот и привозят свою кухню.
4. Огромные замороженные осьминоги! Вот такого я правда нигде не видела! Немного устрашает.
5. Мороженое в упаковках от 3 до 12 штук. Это ли не прелесть? Маленькие эскимо всех вкусов. Для большой семьи идеально!
6. Вино в маленьких пакетах из-под сока. Идёшь себе, гуляешь по городу и попиваешь свой сочок, а никто и не замечает, что это на самом деле вино. Продавались они скрепленные по 3 штуки. Привезла друзьям как сувенир. Но на вкус они оказались не так хороши (цена соответствует вкусу).
7. Roscón de Reyes - Пирог волхвов
С удивлением я обнаружила совершенно странной формы выпечку у касс супермаркета. Оказалось, что это традиционный пирог Испании, который готовят и подают на стол в честь праздника Богоявления 6 января. Так как мы были как раз к этому празднику в этой стране, то застали столь чудную выпечку.
В каждой европейской стране, где он подаётся, есть для него свои отличительные особенности выпекания и своё название.
8. Только на Канарах я видела шоколадные муссы в стеклянных шотах! Они стоили довольно дешево, учитывая то, что в упаковке было по три штуки в стеклянной посуде. И это было безумно вкусно! Одна из тех вещей, за которые можно продать душу, чтобы это было возможно купить в магазинах рф. Жаль, что посуду нам пришлось выкидывать, если бы были у себя дома, то точно приспособили в быту.
9.1 Ресторан Del Mar
Всё в морепродуктах! Но это не самая главная особенность островов. Только здесь можно встретить и насладиться этим блюдом...
9.2 ...КАРТОФЕЛЬ ПО-КАНАРСКИ! Только ради этого прекрасного блюда стоит поехать на Канары и ходить там по всем кафе и ресторанам, заказывая его.
Это картофель, вымоченный в солёной воде, после чего сваренный в мундире. Получается на столько вкусно, что и солить, и окунать в соусы уже не нужно.
10. Ресторан Churrasquería Rodeo
Невероятное место с очень интересным подходом подачи еды.
Вы платите всего 22 евро на человека, садитесь за стол, и вам по очереди официанты подносят все виды мяса на свете (около 10-15 разных видов). Продолжается это до того, пока вы не перевернете зеленую карточку на красную сторону. Также вам подносят гарниры к мясу, которых тоже несколько видов. После чего, когда все перевернули карточки, вы можете выбрать себе один десерт. За напитки и дополнительные закуски идёт отдельная плата.
За столь интересную концепцию и денег не жалко, стоит обязательно посетить это место и насладиться необычным обслуживанием и вкусной едой.
11. Алкоголь! Местного алкоголя столько, что всё с собой и не увезешь. Стоит приобщиться к местным ликерам и винам, они бесподобны.
12. Соусы!
На Канарах есть свои 2 соуса, которые подают в ресторанах и продают везде вместе. Они всегда идут бок о бок друг с другом. Нигде кроме островов вы не найдёте такого. Я вот вспоминаю их вкус и понимаю, как скучаю по Испании!
Традиционные канарские соусы:
Зеленый - мохо верде (на исп. "mojo verde")
Красный - мохо рохо (на исп. "mojo rojo")
1 часть - Начало путешествия из Петербурга на Канары
2 часть - Вулкан Тейде. Канарский остров - Тенерифе
Подписывайтесь на канал, чтобы не пропустить следующую статью! Ставьте лайки 👍😉 И не болейте!
Канал Д.Дорошка
