Зачем и за что оставлять чаевые официанту?!
Моя мама недавно выдала умозаключение: она не хотела оставлять чаевые официанту, когда ей не понравилась кухня, при этом обслуживание было отличное, но она же оставила чаевые, когда официанту было на нас плевать, он совсем не старался, но кухня ей очень понравилась. Справедливо ли это? Моя жизнь связана с ресторанным бизнесом. Я попыталась ей объяснить, что работа официанта и кухни - это две разные стези. Официант не готовит, а обслуживает, это их личный заработок. В 90% случаев кухня не получает с чаевых официантов ни копейки, они сидят на окладе и иногда процента с банкетов...