1. Мясо индейки
Индейка считается одним из самых нежирных видов мяса, в котором белка
около 50%, а также много фосфора, как и в рыбе. При приготовлении блюд
из индейки помните, что это очень сухое мясо (как раз за счёт низкого со-
держания жира).
Совет: покупайте филе бедра индейки. Оно сочнее, чем грудка, но не усту-
пает в своей полезности.
2. Говядина
Конкурентное преимущество этого вида мяса заключается в рекордном
содержании важных для нашего организма аминокислот. А для тех, кто
хочет нарастить мышечную массу, говядина просто незаменима, потому что содержит вещество креатин, которое помогает росту мышц, одновременно уменьшая жировую ткань и повышая выносливость нашего организма.
Просто идеальный продукт для тех, кто на наборе массы.
3. Скумбрия
Эта рыба считается самой богатой на омега-3 жирные кислоты. А именно
омега-3 нам очень нужна в период сразу после тренировки, когда орга-
низм активно расщепляет белок, в том числе расщепляет и наши мышцы.
Омега-3 нейтрализует эти процессы и мешает организму перерабатывать
собственные ресурсы, даёт время для того, чтобы мы могли дать организму недостающий белок через пищу.
4. Яйца
Базовый продукт, польза которого просто неоценима. Про то, что яйца
содержат много белка и полезных жиров, знают абсолютно все. А вы знаете, что яйца являются источником витамина D, который важен для поддержания мышечных связок? При этом не стоит есть одни яйца — даже врачи говорят, что нельзя есть больше 3-х яиц в день.
5. Гречка
Тоже считается базовым продуктом и содержит меньше углеводов, чем
другие крупы. Но при этом имеет в своём составе важные для роста мышц
аминокислоты и вещества, которые помогают в работе кровеносной систе-
мы. А при наборе массы кровеносная система нашего организма работает
на максимальном режиме.
6. Подсолнечные семечки
Мы привыкли, что семечки подсолнуха едят только бабушки или подрост-
ки. Этот продукт часто относят к снэкам или фастфудам. Но мало кто зна-
ет, что семечки содержат в себе протеин и витамин E, которые участвуют в
построении мышечной массы и помогают в процессе восстановления после тренировки. Споры о том, какие семечки полезнее — сырые или жареные будут бесконечными. Правильного ответа нет, поэтому ешьте те, которые вам больше по вкусу.
7. Ананас
Он не только вкусный, но и полезный. Особенно для тех, кто наращи-
вает мышечной массу. В ананасе содержится вещество (бромелаин), ко-
торое помогает переваривать белковую пищу и способствует уменьше-
нию болей в мышцах после тренировки. Поэтому полезно употреблять
ананас с мясом.
8. Спаржа
Несмотря на то, что спаржа — это овощ, в ней содержится удивительно
много белка, в сравнении с другими овощами. Также в составе спаржи
есть калий, который помогает кровеносной системе справляться с ак-
тивными физическими нагрузками; есть цинк, который помогает рас-
тить мышцы; есть клетчатка, которая помогает пищеварению.
9. Кофе
Многие спорят о вреде и пользе кофе. Но есть важный факт: кофеин
помогает в тренировочном процессе, снижает боль мышц после трени-
ровки. По этому принципу работает и зелёный чай. Естественно, этими
напитками не стоит злоупотреблять.
10. Куркума
Яркая приправа завоевала сердца многих гурманов. А знали ли вы, что
вещество куркумин, которое есть в приправе, помогает образованию и
росту клеток? А это очень важно для восстановления после тренировок
на набор массы.
