Осторожно! Статья содержит много фотографий вкусной еды!
Хиккадува, да и пожалуй все побережье Шри-Ланки - рай для любителей морепродуктов: креветки, кальмары, омары, всевозможная рыба... здесь этого навалом!🦑🦀🍤 Везде они приготовлены по-разному, каждый найдет на свой вкус.
Правда есть одно НО: Мяса практически нет, но есть курица, поскольку коровы - священны! К сожалению, готовят тут не везде одинаково хорошо. Нам попадались заведения, которые один день готовили прекрасно, а другой день - очень плохо...
Поэтому нужно каждый день экспериментировать!
ВАЖНОЕ наблюдение: в поиске вкуснейшей еды мы ориентировались на различные рецензии, три адвайзеры и т.д. Но, к сожалению, порой они не оправдывали наших ожиданий.
Поэтому есть еще один действенный способ - общайтесь с местными, желательно теми, кто менее заинтересован в вашем походе в тот или иной ресторан.
Нам очень помог в этом плане хозяин отеля, которые посоветовал несколько мест.
ВАЖНОЕ 2: есть категория заведений, которые любят схалявить из-за того, что к ним всегда придет посетитель. Это рестораны у пляжа. Оно и понятно, очень многим лень уходить с теплого пляжа, омываемого чистой соленой водичкой и им проще зайти в находящийся в паре шагов от них ресторан. К сожалению, приходится расплачиваться качеством.
Поэтому совет - не ленитесь, много хороших заведений находится либо не у пляжа либо на нем, но вдали от основной массы людей.
⠀
РЕКОМЕНДУЕМ:
Лично нас ни разу не подводил Tigri beach resturant. Помимо основного меню, здесь замечательные десерты и коктейли (листайте фото!). Совет - приходите в 16:30 - в 17:00, занять отличные места с видом на шикарный закат.☀️
Также хорошо кормили в Get Fresh, который напротив, но без крутого вида. Туда можно пойти после заката.
Нужно отметить, что это НЕ традиционная ланкийская кухня! Поэтому обязательно проникнитесь местной культурой и попробуйте карри - пряные густые жидкие блюда из тушёных овощей, бобовых и т.д и т. п. Мы кушали в Home Grown Rice and Curry - очень прикольно!
Все заведения легко найти по maps.me и trip.adviser.
⠀
А в каких заведениях Вы кушали в Шри-Ланке?
Поддержите нас лайком и подпиской! Заходите на наш инстаграмм аккаунт @lionsayhello. Будем очень рады. Спасибо! 🙌
