Что выбрать сорт или гибрид? Снова гамлетовские вопросы. А откуда вообще возникла такая дилемма? Чем они вообще отличаются?
Про теорию Менделя о доминантных и рецессивных генах из школьного курса ботаники кто-нибудь помнит? Нет? Да и ладно. Постараемся объяснить на пальцах.
Говоря простым языком, селекционеры скрещивают между собой разные растения одного вида, например, помидоры, чтобы получить плоды с некими новыми качествами, среди которых, форма, размер, цвет, вкус, устойчивость к болезням и т.д., и т.п. Результатом является гибрид первого поколения (F1). Назовем два скрещиваемые растения по привычке «мама» и «папа». При этом то, что у них получается в процессе селекции, называется гибридом, «дочкой». Времени для получения интересного для покупателя гибрида нужно немного, достаточно одного года. При этом потомки данного гибрида (если вы возьмете от "дочки" семена и посадите) совсем не обязательно будут обладать такими же свойствами. С разной степенью вероятности вы получите, по отдельности «маму», «папу», «дочку».
А как же получить сорт? А вот сорт – это тот же гибрид, но в котором нужные селекционеру признаки и свойства растения и плода окончательно закрепились, путем многократных скрещиваний потомства. А для этого нужно в среднем 6 лет.
Итак, рассмотрим ситуацию с позиций селекционера. Что для него лучше? Работать шесть лет или год? Ответ очевиден. Конечно год. Ведь сорта и гибриды в магазине стоят одинаково. А раз так, то производителю семян проще минимизировать свои расходы. Тем более, что продав вам гибрид с хорошими свойствами, он гарантировано получает покупателя на следующий год. Куда вы денетесь, если данные помидоры вам уже понравились? Взять семена с гибрида все равно ведь не получится, так как с большой вероятностью вы не получите ожидаемый результат. Да и тренироваться, понравится ли покупателю новый товар, завсегда лучше «на кошечках», то есть на нас с вами.
И, поверьте, я нисколько не обвиняю здесь производителей. Наоборот. Их позиция мне вполне понятна, адекватна и экономически оправдана. Рынок диктует правила подобного поведения.
Но как же быть огороднику? Ведь цены постоянно растут, и теперь уже для него, как другого участника рынка, становится экономически не выгодна сложившаяся ситуация.
Здесь каждый решает для себя сам. И при этом для разных видов растений, решение может быть разное.
Расскажем о себе.
1) Помидоры. Из 15 высаживаемых в теплицу видов семян у нас только два гибрида. Так как пока не нашли им подходящей замены среди сортов. Уж больно нравится цвет, форма, вкус.
2) Перец. Аналогичная ситуация. Из восьми видов два гибрида (самые крупноплодные), остальные - сорта.
Семена с сортовых помидоров, как и с перцев, берем сами, так как наковырять их из вызревших и хорошо вылежавшихся плодов не составляет вообще никакого труда. Хранятся такие семена до 6 лет с постепенным снижением всхожести. А поскольку все равно сажаем по 2-3 семечка в каждую ячейку кассеты, для будущей отбраковки слабых растений, то ни замачивать, ни проверять на всхожесть - для нас уже не актуально. Семена же бесплатные. Сей больше, и все дела. Потом отбракуешь. В этом и есть прелесть сортов.
3) Огурцы. Сажаем только гибриды. Так как выбор сортовых для теплиц невелик, а гибриды гарантировано не горчат.
4) Чеснок. Сажаем только свой, годами проверенный и ежегодно обновляемый посадкой бульбочек. В итоге весь озимый чеснок у нас теперь только «Клон», «Супер элита» и «Элита». Пока сажаем два сорта озимого и четыре ярового. Но эксперименты потихоньку продолжаем, на подходе еще два озимых сорта.
5) Остальные виды сельхоз растений. Вообще не смотрим сорт или гибрид, так как ковыряться с двухлетками для получения семян моркови или свеклы, это значит терять посадочные площади на огороде. Что для нас экономически не оправдано. Только семена укропа и еще тыквы свои, потому что их очень много. А семена кинзы (кориандр) идут в пищу в виде приправы и их всегда не хватает, поэтому хоть их и много, но в итоге покупаем.
Понравилась статья? Ставьте лайк и подписывайтесь на канал, это поможет в его развитии. Так же будем благодарны за вопросы и комментарии. Они помогают понять, какие темы будут для вас актуальны.
