Несмотря на то, что аргинин не относится к классу незаменимых аминокислот - то есть, он может производиться в организме человека, - среди бодибилдеров он чрезвычайно популярен.
Раньше считалось, что эта аминокислота является самой мощной среди других аминокислот по своей способности высвобождать гормон роста (GH). Это утверждение основывалось на результатах исследований, показавших, что внутривенное введение 30 граммов аргинина действительно стимулирует высвобождение GH.
Однако такую дозу нельзя принять перорально, так как однократный прием 12 граммов аргинина может вызвать приступ тошноты.
С тех пор в некоторых научных работах роль аргинина, принимаемого перорально, занижается, в то время как в других исследованиях утверждается, что этот препарат неплохо работает.
Популярность препарата получила свое второе рождение после появления пищевых аргининовых добавок с закисью азота (NO).
Закись азота является важным химикалием для жизнедеятельности организма и играет важную роль в расширении кровеносных сосудов, регулировании кровяного давления, выработке гормонов и в различных других процессах.
В то время как пищевые добавки на основе NO очень популярны ввиду влияния окиси азота на организм, схожего с влиянием аргинина и гормона роста, в несколько научных статях, роль аргинина в загрузке NO принижалась.
В этих статьях подчеркивалось, что азотный эффект аргинина проявлялся в основном при введении дозы в 18 и более граммов. Между тем, пищевые добавки редко содержат более 4 граммов аргинина на одну дозу.
Основываясь на этом факте, критики утверждают, что любой благотворный эффект перорального приема аргинина может быть приравнен к эффекту плацебо.
Однако никто не отрицает важную роль, которую играет аргинин в жизнедеятельности организма. Например, он принимает участие в синтезе креатина, и одно только это может повысить эффективность тренировки.
В нескольких научных работах доказывается, что аргинин действительно повышает эффективность тренировки, однако эти данные были получены при внутривенном введении аргинина дозами от 3 до 30 граммов.
Тем не менее, в некоторых исследованиях изучался эффект перорального приема препарата дозами до 6 граммов.
В результате сила верха тела повысилась, а вместе с этим снизилась утомляемость во время тренировок.
В еще одном научном исследовании приняли участие 50 нетренированных мужчин из колледжа, поделенных на три группы.
Субъекты каждой из групп принимали:
- в первой - плацебо;
- во второй - 1,5 грамма аргинина и 300 миллиграммов экстракта косточек винограда;
- в третьей - 3 грамма аргинина и 300 миллиграммов экстракта косточек винограда (GSE).
Это исследование продолжалось один месяц.
В начале эксперимента и в его конце участники прошли тест на электромиографе - приборе, который измеряет наибольший выход мышечной энергии перед наступлением утомления.
Экстракт косточек винограда обладает сильным антиоксидативным эффектом и к тому же, способствует высвобождению закиси азота.
По существу, он очень совместим с аргинином.
Выяснилось, что у субъектов, принимавших 1,5 грамма аргинина, утомляемость снизилась на 22,4 процента, в то время как в группе, принимавшей 3 грамма аргинина, утомляемость понизилась на 18,8 процента.
В группе, принимавшей плацебо, никаких изменения отмечено не было.
В принципе, меньшая доза сработала лучше, но этот феномен авторами данной работы не анализировался. Они дали объяснение преимуществам комбинированного приема аргинина и экстракта виноградных косточек.
Эта комбинация помогла снизить объем продуктов метаболизма, таких как аммиак и лактат, а также, вероятно, усилила секрецию NO. Повышение NO ускоряло кровоток и доставку кислорода к работающим мышцам, что приводило к снижению утомляемости.
Одним из выводов этого исследования является то, что результаты перорального потребления пищевых добавок, содержащих аргинин, существовали не только в воображении тех, кто их потреблял.
Возможно, имел место и реальный эффект, выразившийся в повышении эффективности тренировок.
Автор: Джерри Брэйнам
Перевод: Виктор Трибунский
Читайте также
Перепечатка допустима со ссылкой на первоисточник.
Узнали что-то новое из этой статьи? Пожалуйста, поставьте ЛАЙК. Можете даже подписаться на мой канал. Спасибо.
Об авторе канала Tribunsky.RU