Между прочим, на 20 регионов приходится 68% производства сливочного масла в России. Больше всех в нашей стране его даёт Алтайский край, за ним идёт Республика Татарстан, а бронза у Воронежской области. Особенно рад за мой Пермский край, он в этом почётном списке лидеров на 6 месте. В 2018 году промышленное производство сливочного масла в России составило 256,5 тыс. тонн. Полных данных за 2019 год пока нет, поэтому предлагаю рейтинг этих самых-самых, основанный на данных за январь-октябрь 2019 года.
Производство сливочного масла в России в 2012-2018 гг.
ТОП-20 регионов России по производству сливочного масла, объём производства в тысяч тонн:
1 место - Алтайский край - 17
2 место - Республика Татарстан - 16
3 место - Воронежская область - 12,1
4 место - Краснодарский край - 9,1
5 место - Удмуртская Республика - 9,1
6 место - Пермский край - 8,5
7 место - Брянская область - 7,6
8 место - Вологодская область - 7,2
9 место - Омская область - 6,9
10 место - Белгородская область - 6,3
11 место - Ставропольский край - 6
12 место - Республика Башкортостан - 5,9
13 место - Самарская область - 5,6
14 место - Ивановская область - 5,5
15 место - Курская область - 5,3
16 место - Новосибирская область - 4,9
17 место - Красноярский край - 4,7
18 место - Ростовская область - 4,3
19 место - Кировская область - 4,1
20 место - Нижегородская область - 3,9
Крупнейшим же производителем сливочного масла в мире является Индия. Вдвое меньше производят страны Евросоюза вместе взятые. При этом Россия, Беларусь и Украина входят в первую десятку. Нам же своих ресурсов не хватает, мы его много покупаем в Республике Беларусь, да и в других странах. В то же время небольшой объем (около 2,5 тыс. тонн) сливочного масла Россия экспортирует.
ТОП-10 стран производителей сливочного масла:
1. Индия – 5,85 млн. тонн.
2. Евросоюз – 2,36 млн. тонн.
3. США – 861 тыс. тонн.
4. Новая Зеландия – 540 тыс. тонн.
5. Россия – 275 тыс. тонн.
6. Мексика – 230 тыс. тонн.
7. Канада – 125 тыс. тонн.
8. Беларусь – 118 тыс. тонн.
9. Украина – 103 тыс. тонн.
10. Бразилия – 86 тыс. тонн.
Для справки. Ежегодно каждый житель нашей страны потребляет примерно 2,27 кг сливочного масла в год.
При подготовке статьи была использована аналитика Аналитического центра Milknews
Ещё по теме:
ТОП-20 крупнейших производителей свинины в России
ТОП-20 крупнейших производителей бройлера в России
ТОП-10 крупнейших оленеводческих хозяйств России
ТОП-20 крупнейших тепличных хозяйств России
Топ-20 крупнейших виноградарских хозяйств России
ТОП-5 крупнейших пчеловодческих хозяйств России
ТОП-5 крупнейших козоводческих хозяйств России
ТОП крупнейших хозяйств России в сфере звероводства
ТОП-20 крупнейших производителей сырого молока в России
ТОП-20 регионов России по производству сливочного масла
Ваш Промблогер №1 Игорь (ZAVODFOTO)! Подписывайтесь на мой канал, я Вам ещё много чего интересного покажу: https://zen.yandex.ru/zavodfoto
