26 декабря
Прогрессирующее уничтожение лесов в Бразилии заставляет производителей продуктов питания, ретейлеров, инвесторов и сырьевых трейдеров реорганизовывать сети поставок, чтобы затормозить этот процесс и достичь своих экологических целей.
Nestle SA, которая стремится за следующие три года свести свою ответственность за вырубку лесов к нулю, прекратила закупку бразильской сои у сельскохозяйственного трейдера Cargill Inc. Такое решение компания приняла после того, как ей не удалось проследить происхождение одной из партий этой масличной культуры до конкретных плантаций. Это заставило ее опасаться, что закупленная соя производилась на территориях, где был уничтожен лес.
Президент Бразилии Жаир Болсонару, занявший свой пост в начале текущего года, призывает бразильских фермеров расширять посадки. Местные фермеры распахивают все больше земель на фоне растущего экспорта соевых бобов, кукурузы и говядины, отчасти из-за китайских пошлин на сельхозпродукцию США, сделавших бразильские зерновые и мясо дешевле.
Согласно данным правительства страны, опубликованным в ноябре, темпы обезлесения амазонских штатов Бразилии в этом году оказались самыми высокими с 2008 года. При этом за 12 месяцев по июль 2019 года было потеряно более 10 000 квадратных километров дождевых лесов.
В ответ на это ряд компаний пытаются защитить свои известные бренды от ассоциаций с разрушением окружающей среды. Экологическая устойчивость все чаще влияет на поведение покупателей, заставляя бренды обращать повышенное внимание на то, каким образом производятся их базовые ингредиенты и материалы.
Бенджамин Уэйр, директор Nestle по ответственному снабжению, часто начинает свой день с изучения спутниковых снимков на предмет недавно вырубленных лесов. По его словам, компания стала закупать больше сои в США, где Cargill остается одним из поставщиков, а также в Европе.
Этот шаг увеличил затраты Nestle, поскольку соевые бобы из США дороже бразильских, добавил он.
Nestle ожидает, что к концу 2020 года более 90% ее сельскохозяйственных закупок не будут связаны с процессом обезлесения, хотя ранее она стремилась к 100%-ному показателю на ту же дату. В настоящее время компания корректирует свой подход к борьбе с вырубкой лесов, требуя большей прозрачности от поставщиков и находя способы задействовать мелких фермеров.
Прошлым летом французская розничная сеть Carrefour SA направила письма Cargill и Bunge, а также JBS и конкурирующей с ними Marfrig Global Foods SA, потребовав от руководства этих компаний изложить планы по борьбе с обезлесением бассейна Амазонки и других регионов.
Болсонару защищает сельскохозяйственное развитие, считая опасения экологов чрезмерными. Ряд сельскохозяйственных групп в Бразилии добивается отмены принятой десять лет назад программы, ограничивающей освоение земель Амазонки. В связи с этим более 80 ретейлеров, инвестиционных и других компаний в декабре подписали открытое письмо, в котором призвали Бразилию придерживаться моратория, поскольку отказ от него "поставит под удар закупки бразильской сои".
Британская розничная сеть Tesco PLC в декабре пообещала вложить 13 млн долларов за 5 лет в программу экономических стимулов. Цель программы – ограничить процесс обезлесения из-за выращивания сои в бразильском регионе Серрадо – тропической саванне размером примерно с Мексику. Представители пищевой индустрии надеются, что другие компании в итоге инвестируют в общей сложности около 250 млн долларов в защиту природной среды этого региона, заставив фермеров сосредоточиться на уже распаханных угодьях.
