Отличный рецепт для восстановления сил после тренировки и прибавки к росту мышечной массы, или для энергии и употребления перед тренировкой. Это вкусно, полезно, сытно и необычно потому что бургеры мы если кушаем , то делаем это вне дома, а чтобы он был ещё и полезным - это нонсенс!
Этот рецепт я узнал из одной из книг Арнольда Шварценеггера и поделюсь секретами кухни великого культуриста и знаменитого человека. Это блюдо было в его рационе ещё до того как он получил такую большую популярность и известность. И конечно же благодаря регулярному употреблению в пищу таких бургеров он добился таких выдающихся результатов и накачал такие большие "банки"!) Это простой и очень доступный рецепт - отличная альтернатива тем, кому наскучила куриная грудка.
Для приготовления нам потребуются:
- Фарш 500 гр. В рецепте был указан говяжий, но мне больше нравиться из индюшиного.
- 2 яйца. Куриные категории "С-1"
- 15 солёных крекеров
- Соль по вкусу
- Перец по вкусу
Итак! Приготовление:
Крекеры необходимо уничтожить в блендере до состояния муки, т.е., полностью раскрошить.Добавить полученную массу в фарш, разбить туда яйца, добавить соль и перец и всё размешать до однородной массы. Удобнее всего размешивать прямо руками.
Потом слепить из этого плоские котлеты толщиной примерно 10 мм. и какого угодно диаметра - как больше нравиться и выложить их на раскалённую сковороду с антипригарным покрытием , с небольшим добавлением оливкового масла (или можно их пожарить на гриле). И готовить на готовности на среднем огне. Аромат кстати будет стоять изумительный)
В качестве гарнира лучше использовать спагетти , предварительно их конечно же нужно сварить , можно это делать параллельно с приготовлением бургеров и после подавать их вместе, приправив соевым соусом! Приятного аппетита! Кушайте сами и поделитесь с друзьями, расскажите им рецепт или удивите их. Ведь сто пудово мало кто знает об этом рецепте!Приятного аппетита!)
В данном блюде чуть больше 100 граммов белка - очень нужного нам и нет ничего вредного. Готовиться быстро и просто!
Также быстро восстанавливает силы после тренировки! Удобно взять с собой на работу в качестве обеда, сложив и спагетти с бургерами в пластиковый контейнер. Всегда пригодиться этот рецепт. Вкусно, просто и полезно!
На самом деле не известно как часто бургеры были в рационе Арнольда Шварценеггера и были ли они его самым любимым блюдом , но во времена золотой эры бодибилдинга в Америке они были очень популярны и не только среди культуристов , но и простых людей и остаются популярными и по сей день. Теперь и на вашей кухне!
Hasta la vista , baby!)
