Почему листья осенью меняют цвет? Почему они опадают? Наверняка вы скажете, что все и так понятно, они страдают от холода и вы прекрасно знаете это из школьного курса биологии
Ну а знаете, почему одни деревья желтеют, а другие краснеют? Или почему не у всех деревьев опадают старые листья? Например, бук и некоторые виды дубов полностью облетают только весной, всю зиму сохраняя на ветках засохшие листья. И почему в разные годы интенсивность и оттенки листьев разные?
По мере приближения осени, дни сокращаются, и уменьшается количество света, который необходим растениям для фотосинтеза
Помните, как выключали свет на школьной дискотеке или в ресторане, чтобы показать, что веселье заканчивается, и всем пора по домам? Точно также природа сигнализирует растениям, что лето заканчивается, и пора готовиться к зиме. Со снижением освещенности и понижением температуры постепенно снижается, а потом и вовсе прекращается, производство хлорофилла. Которого в листьях весной и летом так много, что кажется, что это единственный пигмент
На самом деле в листьях всегда присутствуют еще и каротиноиды, которые отвечают за красный, желтый, оранжевый, коричневый цвета листьев и все их промежуточные оттенки. По мере снижения количества хлорофилла листья постепенно меняют цвет в красно-желто-коричневой гамме. Больше каротиноидов образуется в растении, растущем на открытом солнечном месте и сохраняется в теплое, но не жаркое лето. Вы удивитесь, но этот пигмент содержится во всех зеленых листьях и не только в них. Он отвечает за светопоглощение и защищает растение от ожогов
Среди других продуктов — источников бета-каротина — можно отметить зеленый лук, различные листовые салаты, латук, щавель, горчицу, ботву свеклы и моркови, шпинат. Много провитамина А и в натуральной морской соли. Многим покажется удивительным, но даже огурец содержит бета-каротин
Третья группа пигментов - антоцианы, весной и летом в листьях отсутствуют. До недавнего времени считалось, что также как и каротиноиды, они присутствуют все время, но маскируются хлорофиллом. Но сейчас известно, что антоцианы получаются из накопленных растением сахаров под действием яркого света в условиях короткого светового дня и понижения температуры. Они отвечают за красно-пурпурные оттенки осенней листвы. Понятно,что они образуются не всегда, а только солнечной сухой и теплой осенью с прохладными ночами
Следовательно, еще один важный аспект, отвечающий за яркость осенней окраски сада - это погода. Самые красивые осенние цвета деревья приобретают в те годы, когда бывает влажная, теплая весна, мягкое, нежаркое лето и осень с теплыми, солнечными днями и прохладными, но без ранних заморозков ночами
По мере замедления всех процессов на месте соединения листьев с ветвями образуется специальный пробковый слой, который как бы закупоривает это место после того, как опадет лист. Не позволяя проникать инфекциям и утекать сокам
Но у некоторых деревьев листья не опадают. Для некоторых видов -это нормально, например для "зимних" дубов, буков и грабов. У них старые листья полностью заменяются на новые только весной. Говорят,что это генетическая особенность,полученная от их вечнозеленых предков
Если же не опадают листья, например, на яблоне -это нехороший признак. Он говорит о том, что дерево вовремя не закончило вегетацию и не успело подготовиться к зиме. Подробнее об этом читайте здесь
Если вам понравилась эта статья - пожалуйста, поделитесь ею с друзьями! Может быть, им она тоже будет полезна, а мне это очень поможет в развитии канала
Ставьте лайки, если хотите видеть больше подобных публикаций в своей ленте. И я и алгоритм Дзена с удовольствием учтем ваши пожелания
Подписывайтесь на мой канал "Сад Анны Гауэр" на Яндекс Дзен, чтобы не пропустить новые публикации
Анонсы блога в мессенджере Telegram
Мои страницы в Фейсбук и Инстаграм, блог Вордпресс "Сад Анны Гауэр"