Сдаём по 23 рубля за литр молока и не будем тебе продавать по 28

Да, именно так. По 23 рубля, но перекупщику за наличные деньги, а по безналу по 28 продавать официально не хотим.
Почему? Потому, что нужно будет делать все документы. И только из-за этого. Нужно оказывается работать, получать справку раз в 10 дней, отпускать через систему Меркурий, зачем это все? И знаете что они решили? Ферму продать, коров под нож, так можно больше заработать соазу.
Современные реалии российского малого бизнеса. Работает аж 4 человека на ферме, где всего 12 дойных коров (общее стадо от количества дойных коров умножайте всегда на три, примерно такое поголовье КРС будет).
И кто виновен в том, что фермеры хотят закрыться? Государство, ибо оно напрягает делать все по правилам, а мы не хотим, а зачем? Годами работали так, и если заставляют появляться вдруг на ферме, то зачем тогда напрягаться? Лучше на рынке торговать, без документов, за наличку...