В истории про перекрестную аллергию на кошатину и свинину речь шла о физической нагрузке, которая запускает приступ. Без нагрузки можно было съесть много аллергена, но ничего не происходило.
Бывает примерно такая же аллергия, но только на пшеницу.
В Японии случилась небольшая эпидемия аллергии на пшеницу, которая проявлялась только при физической нагрузке.
Оказалось, что это было связано с мылом. Японки любят экзотические средства по уходу. Особенно популярным оказалось мыло с протеинами пшеницы.
Протеины пшеницы - это клейковина, то есть глютен. Он может быть аллергеном. Не та непереносимость глютена, про которую все слышали, а больше похоже на обычную пищевую аллергию.
И вот от регулярного использования мыла с протеинами пшеницы потихоньку запустилась пищевая аллергия на пшеницу. Вызвать приступ такой аллергии было сложно, но можно.
Диагноз тоже сложно было установить. Для диагностики использовали тест с аллергеном.
Оказалось, что промышленным способом изготовленные наборы аллергенов как-то очень неуверенно выявляли такую скрытую аллергию на пшеницу. Положительный результат кожного теста получали только в 30% случаев. Зато тест с обычной мукой почему-то выявлял аллергию аж в 80% случаев.
Для диагностики используют не только тот знакомый аллергикам прик-тест на руке, но и так называемый патч-тест. Это такая метода, когда пластырь с аллергеном приклеивают на спину и носят его там два дня. Если реакция была не совсем конкретная, то уж за два дня точно можно было дождаться результата.
Для теста использовали муку с высоким содержанием клейковины, смешивали ее с физраствором примерно один к одному и полученное тесто наносили на кожу спины.
Вам аллерголог никогда не предлагал спину тестом намазать?
Подписывайтесь на мой канал и почитайте другие мои статьи про странную японскую медицину:
По отношению к статинам наши люди похожи на японцев
Почему заграничные гастроэнтерологи молчат про ребамипид
Как японцы с американцами разошлись во мнениях относительно витамина К и остеопороза
Если вам нравятся мои статьи, то можете послать мне подарок вот на эту карту: 4279 3806 3855 2200
