Об этом мы в своё время побеседовали с экспертом международной категории по декоративному птицеводству Юрием Дмитриевым. Он прославился тем, что воссоздал старинную русскую павловскую породу несушек. Европейский союз развозчиков птиц вручил ему медаль за развитие птицеводства.
Бесценный опыт
Кроме того, Юрий Ильич – автор знаменитой книги «Куры России». Он решил её написать, чтобы передать свой накопленный за долгие годы бесценный опыт новым поколениям.
Юрий Ильич показал мне уникальных павловских несушек, которые украшают его пернатую коллекцию. В XIX веке представители этой пятнистой породы считались шедевром куриной красоты.
Хозяева гордились, если по двору бегали именно павловские хохлушки. У них шикарная расцветка, великолепная осанка, а движения щеголеватые.
Своё название домашние красавицы получили от села Павлов в Нижегородской губернии царской Российской империи. Считается, что первоначально их предки были вывезены из Персии через Астрахань.
Русская порода
В 1899 году на Международной выставке птицеводства, проходившей в тогдашней российской столице Санкт–Петербурге, утвердили описание русских кур.
С тех пор о необычных домашних декоративных птичках заговорили и в других странах мира. Обычно петушок весит 1,5-2,2 кг, а курочка - лишь 1,2-1,5 кг. Я говорю петушок и курочка потому, что «павловцы» кажутся довольно миниатюрными. Словно карликовые.
Почему же представители породы такие маленькие? Как мне объяснил Юрий Дмитриев, чем курица меньше, тем лучше. Ведь в этом случае она мало ест. А значит, сокращается потребность в корме.
Если на селе большое поголовье несушек, это весьма важный показатель. А вот яйца они дают вполне нормального размера. В год выходит по 150-170 штук.
Собраны практически все континенты
- Почему сейчас павловские курицы такие редкие?
- Дело в том, что в них заложено огромное количество генов, - рассказал Юрий Ильич, показывая одну красотку - пятнистую Пашку. Чтобы сохранить этот набор и чтобы не произошло расщепления, пары должны быть очень тщательно и качественно подобраны.
Речь идет как о курочке, так и о петушке. Помимо павловских у меня есть еще и орловские. Они тоже очень редкие. Если говорить о моей коллекции, то у меня собраны практически все континенты – Азия, Африка, Европа и др.
Конечно, очень широко представлена Европа. Названия весьма необычные. Например, бельгийская водяная курица. Однако она вовсе не плавает. Просто животное из местечка, где много заливных лугов.
В горошинку
- Какая ваша любимая порода?
- Конечно, павловская. Потому что потребовалось немало усилий, чтобы достигнуть того стандарта породы, который существовал в старину. Если орловские курицы сохранились с точки зрения экстерьера, то павловскими нужно было заниматься особенно тщательно.
Важно было не только сохранить, но и восстановить необходимые декоративные признаки, которые, к тому же, следовало еще и улучшить.
Чем я и занимался на протяжении многих лет – целые десятилетия.
Видите, мои курочки все в горошинку. Это считается высшим классом. Тем не менее я хочу добиться, чтобы пятнышки были еще и на хохолке. На шейке белые перышки уже начинают появляться.
Однако работы впереди еще много. Специалисты меня поймут. Нужный результат добивается путем отбора. Скрещиваются те особи, у которых белые пятна замечены на нужном месте.
Это кропотливый труд. Необходимые перышки могут вырасти через 3 года, а могут и через двенадцать-пятнадцать, а то и больше лет. Хотя на фоне истории это миг.
Начинал с попугайчиков
- Откуда у вас такая любовь к курицам?
- В свое время я завёл попугайчиков. Но один из них подрался, и отец заменил их на канареек. Последние у меня активно размножались. От канареек я перешел к ткачиковым - амадинам и другим.
У меня была одна из самых больших коллекций. В советское время ткачиковых достать было невозможно. За них просили большие деньги. Я общался с Лукиной, которая написала книгу о канарейках.
Мы с ней переписывались. Она знала в СССР всех любителей, которые держали ткачиковых. Она сильно удивилась, увидев перед собой меня, поскольку думала, что я солидный мужчина.
А тут к ней пожаловал 12-летний мальчик. Система тогда была отлажена чётко. Если у кого появлялось что-то лишнее, то передавалось другим. Так птицы и «крутились».
Породы не только размножались, но и дублировались. Если где-то в Советском Союзе погибала какая-то птичка, то все знали, что такая же есть еще в нашей стране. А значит, мы ничего не теряли.
Скажем, у меня было 18 редких пород ткачиковых. Их дубли жили и в Москве, и в Ленинграде. Конечно, речь идёт только о квартирах и домах, где экзотическим птичкам было тепло и уютно.
Друзья и враги
- А где живут ваши курочки?
- На улице, то есть в неотапливаемых помещениях. Кормлю их простым зерном. Проблем никаких. Только нужна хорошая ограда. А то появляется всякая дикая живность.
Сначала за зерном приходят мышки. На них охотятся уже ежики, кроты. Иногда ко мне забегают лисицы, чтобы полакомиться курятиной. Они подкапывают под забором.
Потом приходится восстанавливать поголовье, а что сделаешь. Но самые большие враги – хорьки. Если лиса убивает лишь тех, кто ей нужен, то хорек никого не щадит.
Не успокоится до тех пор, пока все птицы не останутся лежать неподвижно. Он их даже не ест. Печальный рекорд – 48 штук. Я уехал на 3 дня, а когда вернулся - смотрю, весь двор усеян.
- Кстати, а почему петухи кричат?
- Они отмечают свою территорию. Самцы перекрикиваются друг с другом. Один заявляет: «Это мой участок!» А другой ему отвечает: «Что ж, у меня своя вотчина». Тут начинает голосить третий.
Первый и второй говорят друг другу: «Ого, ещё кто-то появился». Конечно, все они между собой конкуренты. Недаром устраиваются петушиные бои.
Отмечу, что курицы прекрасно снимают накопившийся стресс. Приехал с работы, покормил их, порадовался и настроение сразу улучшилось. А еще они заставляют шевелиться. Те, кто сидит дома, часто страдают от своей пассивности. Недаром говорят, что движение – это жизнь.
Читайте другие статьи автора:
Как вяжут изделия из кроличьего меха
Причёска для любимца. Самая популярная - "Бабушкина радость"
Перекормленные домашние любимцы
Гламурные собачки модных хозяев
Таинственный остров, на котором живут волосатые коровы
5 континентов на подоконнике: что на нём посадить
Cаванна: гибрид с усами и когтями
Что удивило в Индии голубевода Геннадия Гончарова
Чем выставочные кошки отличаются от интернетовских
