Обожаю выпечку и часто делалаю ее в духовке и мультиварке. Сегодня же мы приготовим манник на кефире в хлебопечке.
Ингредиенты:
манная крупа — 1 стакан;
кефир — 1 стакан;
сахар — 100 грамм;
куриные яйца — 2 штуки;
растительное масло — 3 столовые ложки;
мука пшеничная — 3 столовые ложки;
разрыхлитель для теста — 2 чайные ложки;
соль — щепотка.
Приготовление манника на кефире в хлебопечке.
Смешиваем кефир и манку, оставляем на 30 минут.
Разбиваем яйца и всыпаем сахар.
Размешиваем, не забываем про соль и разрыхлитель.
Просеиваем муку и добавляем в тесто вместе с растительным маслом.
Взбиваем до образования однородной массы.
Переливаем в смазанную маслом форму для хлебопечки.
Включаем устройство, выбираем программу «выпечка» на 1 час.
После звукового сигнала вынимаем готовый манник.
Разрезаем и подаём к чаю.
