Привет всем здоровым людям!
19 августа отмечается Яблочный Спас. Что это за день такой в календаре?
Я́блочный Спа́с — день в народном календаре славян, приходящийся на 6 (19) августа. Являлся одним из первых праздников урожая; день, с которого, согласно поверьям, природа разворачивалась от лета к осени и зиме. У славян-католиков отмечен слабо.
По народным приметам, Яблочный Спас означает наступление осени и преображение природы. У восточных славян только с Яблочного Спаса позволялось есть яблоки и блюда из плодов нового урожая. У восточных славян существовало поверье, что на том свете детям, родители которых до этого дня не едят яблок, раздают гостинцы (среди них и райские яблоки). А тем детям, родители которых пробовали яблоки, — нет. Поэтому многие родители, а особенно те, у которых умерли дети, считают великим грехом съесть яблоко до Второго Спаса. Женщины, потерявшие детей, утром этого дня должны были отнести в храм несколько яблок, освятить, занести и положить на могилки умерших детей. В том случае, если могила ребёнка далеко или вовсе неизвестно где, следует освящённое яблоко положить на любую детскую могилу или оставить яблоки в храме. Многие крестьяне освящённые яблоки несли на кладбище и клали на могилы всем умершим родственникам (Информация из Википедии).
Спелые и ароматные яблоки вкусны и, безусловно, полезны для человека. Недаром, еще Гиппократ говорил, что если есть одно яблоко в день, то будешь здоров. Великий Авиценна также утверждал, что яблоко натощак каждое утро продлевает молодость и дарит силы. Не случайно в старых сказках упоминаются молодильные яблоки :)
И в наши дни врачи утверждают, что в свой рацион необходимо включать разные фрукты, и особенно яблоки. К тому же яблоки доступны практически всем, и они могут долго храниться.
В этом волшебном фрукте присутствует большой набор витаминов, микро- и макроэлементы, клетчатка. Последняя крайне полезна для желудочно-кишечного тракта и хорошей перистальтики кишечника. Обратите снимание, в яблоках есть и белок. Эта информация для тех, кто "переживает" за веганов и их "недостаток белка".
В яблочных семечках есть щавелевая кислота, которая благоприятно сказывается на работе печени; калий, тут всё понятно, полезен для сердца! Медики считают, что нужно в день съедать не менее двух яблок, только тогда будет реальная польза для здоровья.
Железо в составе сохранит хороший состав крови, анемии можно не опасаться. Кальций - в помощь от остеопороза!
Малая калорийность этого фрукта поможет похудеть, достаточно снизить в ежедневном меню долю жирных продуктов и добавить пару-тройку яблок, лучше зелёных, считается, что именно зелёные яблоки лучше всего регулируют пищеварение. Яблоко вечером перед сном - это своего рода чистка зубов, профилактика кариеса. Есть ещё такая версия, что не будет ночных кошмаров :)
Как ни крути, польза яблок очевидна! Предлагаю отметить Яблочный Спас и вкусить ароматные плоды свежего урожая! Приятного аппетита! И будьте здоровы!