Томаты с антоцианом являются хорошей защитой от болезней, особенно в пожилом возрасте. Ликопин, связываясь с «вредным» (липопротеиды низкой плотности ) холестерином, защищает наш организм от вреда, наносимого вредным холестерином, т.е. от атеросклероза и различных болезней сердца, от воспалительных заболеваний сердечно-сосудистой системы и от онкологии.
Поэтому ликопин является жизненно необходимым элементом для нашего организма, особенно при большом потреблении жиров, а также сахаров. Поэтому все, особенно в пожилом возрасте обязательно должны употреблять в пищу томаты с антоциановой, т.е. синей, фиолетовой и коричневой окраской.
Продолжаем знакомить любителей томатов с такими сортами.
Томат Беркли Тай Дай Хаарц Berkeley Tie Dye Heart (США) , селекция Брэда Гейтса.
Индет, ранний. Плоды округло-сердцевидной формы, массой до 400 г. Очень красивая экзотическая окраска томатов – по красно-коричневому фону тёмно-зелёные штрихи и полоски, при этом мякоть розовая, очень вкусная с фруктовыми нотками. Один из любимых сортов-экзотов!
Томат Голубой лес Bosque Blue
Индет, ранний. Плоды круглые, синие, массой 90г. При полном созревании верхушка плода становится ярко-красным. Плоды сладкие, очень вкусные. Плодоносит до заморозков.
Томат Гари О Сена Gary O' Sena (США), сорт селекции Кейта Мюллера.
Индет, высокорослый, раннеспелый. Формируется в 2 стебля. Плоды плоскоокруглые, тёмно-розово-коричневые с шоколадным оттенком, массой до 500 г отличного сладкого вкуса. Мякоть спелых плодов тёмно-красная. Самый крупноплодный сорт из сортов с антоцианом. Устойчив к болезням, урожайность высокая.
Томат Голубой водопад деревни Cascade Village Blue (США), селекция Тома Вагнера
Индет, высокорослый, раннеспелый. Плоды круглые, массой 80-100 г, чёрно-синие, в полной спелости красные с синими плечиками, на разрезе внутри красные. Плоды сочные, сладкие,устойчивые к растрескиванию, лечебные из-за большого содержания антоциана. Сорт высоко устойчив к заболеваниям, практически ничем не болеет. Завязываемость 100%. Супер высокая урожайность!
Томат Чёрное сердце Брэда Brad's Black Heart, США Сорт Брэда Гейтса
Индет, среднеспелый.Плоды сердцевидной формы, розово-чёрные, могут достигать веса 1 кг. Уникальные вкусовые оттенки со сладостью. Сорт высоко устойчив к болезням, ничем не болеет. Отлично растёт в любое, даже самое неблагоприятное, лето.
Для тех, кто любит сахарные томаты, сплошная сахарная мякоть. Вкус великолепный! Один из лучших в мире чёрных сортов!
Семена этих и других редких сортов томатов с плодами гигантами можно найти здесь
Вам будет интересно:
ЛЕЧЕБНЫЕ СВОЙСТВА ТОМАТОВ подробнее...
ЛЕЧЕБНЫЕ ТОМАТЫ С АНТОЦИАНОМ часть 1
