Сегодня речь пойдёт о салате под названием "мужской каприз". Впервые я попробовала этот салат за праздничным столом у подруги. Мне он очень понравился, этот салат очень нежный, вкусный и сытный, поэтому он попал в мою коллекцию рецептов.
Мне понадобится:
- отварная говядина 200г.
- лук красный или обычный репчатый 1-2шт.
- яйца 3шт.
- сыр 150г.
- майонез
- уксус 1ст.л.
- соль
Приготовление:
Сам салат, конечно, очень простой, но у него есть одна интересная фишка, которая придает этому салату свою изюминку, а именно - маринованный лук.
Поэтому сначала подготовлю лук. Очищу его от шелухи и нарежу полукольцами, положу в мисочку и залью его одним стаканом холодной кипячёной воды и уксусом, всё перемешаю и поставлю на 30 минут (можно оставить и минут на 10, но я предпочитаю мариновать подольше).
Далее всё просто. Говядину я нарежу соломкой (мясо я предварительно отварила в подсоленной воде около 1,5 часов и остудила).
Яйца сварю вкрутую, очищу и натру на крупной тёрке.
А сыр натру на мелкой тёрке.
Осталось собрать салат. На дно салатника или тарелки выкладываю говядину, смазываю тонким слоем майонеза, сверху выкладываю маринованный лук, смазываю немного майонезом, затем выкладываю яйца, снова смазываю майонезом, а сверху посыпаю сыром.
Все, салат готов! Лучше, конечно, ему дать пропитаться несколько часов, но можно есть и сразу.
Как вам такой салатик? Пробовали?
Если вам понравился рецепт, ставьте палец вверх, чтобы не потерять и готовьте с удовольствием! А также делитесь своим мнением в комментариях и спрашивайте, если у вас есть вопросы, с радостью вам отвечу!
Приятного аппетита!:)
На канале публикую интересные и вкусные рецепты! Подписывайтесь, чтобы ничего не пропустить!
Смотрите также:
