Друзья, какие ассоциации у вас со словом огород?!
Ровные грядки под линеечку, заросли картошки с колорадским жуком, бочка с поливной водой, калоши... Верно?!
Все мы привыкли к утилитарной функции огорода, который требует много сил и внимания. Такие ассоциации были и у меня до тех пор, пока я не познакомилась с декоративным огородом! На первый взгляд он показался мне красивым цветником и лишь позже я разглядела в нем овощные культуры, зелень и пряные травы!
Сейчас декоративный огород - это тренд в ландшафтном дизайне, всё больше и больше людей хотят видеть у себя на участке не просто грядки, а красивый стильный огород, который будет сочетать в себе и декоративность и утилитарность.
✅Вот как раз в этом-то и главная отличительная особенность декоративного огорода, сочетание декоративности и утилитарности.
🌱Какие растения используют в декоративном огороде?
Декоративные огород - это место для вашей фантазии. Вы можете использовать любимые вами овощи и цветы разной формы и окраски, пряно-ароматические травы и лекарственные растения. Вариантов великое множество.
Из овощей прекрасно подходят карликовые томаты различной окраски,перцы, баклажаны. Почему карликовые формы предпочтительней? Да потому, что за ними проще ухаживать, они не перерастают, за счёт их компактности можно посадить несколько видов и создать определенную цветовую гамму.
Капуста с её удивительным разнообразием видов и форм так же широко используется в декоративном огороде. Из новинок последние годы популярна листовая капуста (например сорт Тоскана) и капуста с конусовидной формой кочана.
Отличным украшением станет листовая свёкла (мангольд), и не просто украшением, а вкуснейшим заменителем капустного листа для голубцов!
Листовой салат различной формы и окраски в сочетании с укропом, кервелем и русскими бобами - классика декоративного огорода ещё времён Пётра Великого!
Любые зеленные культуры: петрушка с разной формой листа, сельдерей, пастернак, базилик....Одним словом, из всего, что вы традиционно выращиваетесь в обычном огороде, при должном сочетании можно сделать декоративный огород, высаживая их по типу цветника или миксбордера.
