Светлана Золотарёва

Мы все любим капусту. Кто-то хрустит свежей, кто-то обожает щи, а многие — не представляет зиму без квашеной. Но знаете, что удивительно? Выращивают её единицы. Большинство, как ни странно, просто покупают в магазине. Купили пару вилков, заквасили, поставили банки — и успокоились: «Ну всё, зиму обеспечили витаминами». Но… увы. Вот тут и кроется обман, о котором многие даже не задумываются. Вся капуста, которая идёт в массовое производство, практически всегда проходит обработки. И дело не только в том, что её опрыскивают от вредителей...

Вот многие пишут, что у них не получается её вырастить, кто-то вообще бросает попытки и решает: «Ну её… слишком капризная». Но на самом деле всё не так! Во-первых, разновидностей капусты огромное множество — белокочанная, краснокочанная, пекинская, савойская, брокколи, кольраби, брюссельская… И каждая — со своим вкусом, характером и питательными особенностями. Можно подобрать именно ту, которая будет вам по вкусу. Во-вторых, капуста по праву считается одним из самых полезных овощей, которые можно вырастить самим...

Признайтесь честно: сколько деревьев на участке вы уже “пожалели обрезать” — или наоборот, обрезали “чуть больше, чем надо”? 😅 Мы опросили садоводов и выяснили, почему так происходит (а что с этим делать, расскажем на бесплатном марафоне). И вот ТОП-5 причин, почему обрезка выходит как попало или не делается вовсе. 1️⃣ страшно навредить дереву “Обрезал — и дерево пропало”. 2️⃣ нет никакой уверенности, где и как резать “А как понять, какая ветка лишняя?” 3️⃣ отовсюду слышны противоречивые советы...

Страх продаж – главный «тормоз» питомниковода 😔 Друзья мои, мы выпустили уже 4 потока курса по созданию питомника. И чаще, чем нехватку опыта, знаний или ресурсов, видим у начинающих питомниководов страх продавать. Всё это — совершенно естественно и понятно. Но именно страх продаж может стать главным препятствием на пути к успеху и прибыли. Больно смотреть на то, как от мечты открыть свой питомник людей останавливает страх сказать клиенту: «У меня есть прекрасные растения — хотите посмотреть?»...

На что питомниководы «сливают» бюджет? Давайте разбираться Большинство начинающих питомниководов теряют деньги… не на субстратах, не на ошибках в агротехнике и даже не на рекламе. Они теряют деньги на ненужных приспособлениях. Вы знаете, как это бывает: увидели «супер-полезную» штуку в интернете, кто-то из блогеров её похвалил, продавец уверяет: «Без этого никак нельзя!», и вот она уже ваша. Лежит в углу. Пылится. Не используется. И тихо напоминает о себе фразой: «Ну зачем я это купил?» На рынке для питомниководов сегодня просто море «полезностей»...

🫐 Брусника — культура, в которую многие недооценивают и как растение, и как источник дохода. Для посадки лучше брать 2–3-летние саженцы высотой 5–7 см — именно они быстро адаптируются и уже через сезон показывают хорошую динамику роста. Сроки посадки простые: 🌱 растения с голым корнем — весной или в сентябре; 🪴 контейнерные — в любое время до промерзания почвы. Такие спокойно зимуют либо под снегом, либо в холодном помещении с чуть влажным комом земли. Бруснику можно посадить рядами (30–40 см между рядами и 25–30 см между растениями) либо в шахматном порядке...

Каждый сезон садоводы и огородники борются с ними, а они всё не уходят. Отнимают время (бесконечная прополка), портят внешний вид участка (растут как попало и очень буйно), привлекают вредителей (так как служат для них укрытием), губят урожай (если вы боретесь с ними с помощью химии). Можно ли что-то с этим сделать? Конечно! Для этого необходимо грамотно организовать борьбу с сорняками на участке. МЕТОДЫ БОРЬБЫ С СОРНЯКАМИ: ✔️ агротехнические — средства малой механизации, ручной инструмент; ✔️ биологические...

Многие писали, что никак не избавятся от сныти. А знали ли вы, что сныть — это ужасно полезный сорняк? 🌱 Весной я всегда использую молодую зелень сныти в салат — и не только ради вкуса, но и ради пользы. В составе сныти — настоящий витаминный клад: 🌿 витамины A, E, бета-каротин, C 🌿 усвояемые углеводы, циклитолы, холин 🌿 флавоноиды, кумарины, эфирные масла 🌿 кальций, калий, железо, медь, кобальт и другие микроэлементы 🌿 органические кислоты — лимонная, яблочная, аскорбиновая 🌿 аминокислоты...

Зимой зелень стоит недёшево, а качество часто оставляет желать лучшего 🥬 Чтобы помочь организму восполнить недостаток витаминов и микроэлементов, я регулярно выращиваю микрозелень — и хочу поделиться с вами несколькими хитростями 🌱 💚 Что такое микрозелень: Это ростки растений в фазе семядольных листьев + пары настоящих листьев. В этом возрасте они содержат максимум полезных веществ — в десятки раз больше, чем взрослые растения! Почему я рекомендую выращивать микрозелень дома: 🔸 можно заниматься...

Искореняющая обработка сада осенью – важный этап подготовки к зимовке и залог хорошего урожая в следующем году. Она направлена на уничтожение вредителей и возбудителей болезней, которые могут успешно зимовать в трещинах коры, опавшей листве, почве и других укромных местах. Идеальное время для проведения — после листопада или при его завершении, но до наступления устойчивых заморозков (не ниже +4°C - +5°C). При проведении обработки обязательно: ✅ используйте средства индивидуальной защиты: респиратор, очки, перчатки...

Если вы хотите, чтобы ваш участок «работал» на вас даже после сбора урожая — посейте сидераты. Это зелёные помощники, которые: 🌾 улучшают структуру почвы, 🌾 насыщают её азотом и органикой, 🌾 подавляют сорняки, 🌾 защищают землю от выветривания и пересыхания. Многие недооценивают их силу. А ведь...

Знаем, что у некоторых не получается вырастить чеснок. Гниет, плохо хранится, вырастает мелкий. Чтобы чеснок порадовал вас крупными, здоровыми головками, важно соблюсти несколько простых, но ключевых условий 👇 🌾 Перед посадкой: 🟢 Храните луковицы до посадки в ящиках слоем не более 15 см, в хорошо проветриваемом помещении. 🟢 Разделяйте луковицы на зубки не ранее, чем за 1–2 суток до посадки. 🟢 Сортируйте зубки по размеру — крупные, средние, мелкие. 🟢 Отбраковывайте повреждённые зубки (изменённый цвет, мягкость тканей)...