Если вы работали в любом сетевом магазине, то сразу понимаете о чем речь. Для покупателей этот день ничем не отличается от остальных, но сотрудники заранее знают его дату и начинают готовиться за пару недель.
Полная инветаризация
Есть два способа, как персонал продуктовых магазинов может пересчитывать товар во время ревизии.
- Правильный (стоит денег)
- Бесплатный (рабы сами все сделают, а компания сэкономит)
Догадываетесь, каким пользуются в Пятерочке, Магните, Дикси? Причем, если в первых двух ночные пересчеты товара происходят раз в 3-4 месяца, то в Дикси это шоу повторяют каждый месяц.
Уверен, что нет сотрудников сетевых магазинов, которые прошли через эту адскую процедуру и на утро не испытывали огромное желание всех послать и написать заявление на увольнение.
Как должно быть (правильный)
Если нужно провести ревизию в крупном гипермаркете, то его считают кусочками. Поочередно каждый отдел. Людей работает много, все происходит без нарушения рабочих графиков сотрудников.
В супермаркеты приезжает специальная бригада. Сами сотрудники ничего не считают. В Перекрестках каждому наемному "счетчику" платят по 2 тыс за выход. Начальник бригады получает 10 тыс. Приходит их около 30 человек и вся работа проходит максимально быстро и организованно.
Да, это дорого, но во время данной процедуры, сотрудники магазина спокойно занимаются своей работой. Принимают и выкладывают товар, следят за обновлением цен, помогают покупателям и обслуживают их на кассах.
Закончили смену - пошли домой отдыхать, чтоб завтра с новыми силами выйти на работу.
Как это происходит в Пятерочке
Зачем тратить деньги на каких-то сторонних людей, если полно своих? Отработали смену и остались считать магазин! Если выходной, то еще лучше, значит, выйдете в ночь во время своего выходного.
Все бесплатно! Никаких отгулов за это не дают, в табеле ночные инвентаризации не отмечают. Более того, небольшой магазин не сможет справиться своими силами, нужна будет помощь.
Зовите мужа/жену, приглашайте работников из соседних магазинов. Потом пойдете помогать к ним, когда настанет их черед считаться.
У компании совсем нет денег
Когда читаешь письма про очередной космический рост чистой прибыли Х5, то довольно ясно понимаешь, что именно на горбу простых работников получаются эти фантастические цифры.
Средний оборот Пятерочки 500 тыс в день. Товарный запас - 20 дней. Значит, продуктов хранится на 10 млн. Все эти запасы нужно пересчитать в течение ночи.
В среднем Пятаке 12-15 рабочих мест. Все эти люди пахать всю ночь не смогут. Кто-то должен выйти работать на следующий день, а день после инвента - это сплошной ад. Уничтоженный торговый зал, всюду стоят телеги с товаром, ценники по полу и перевернутый склад.
Как же заставляют работать бесплатно
Ты честно отработал смену, а тут требуют остаться еще на 12 часов? У тебя выходной, а посылают работать в соседний магазин "помочь товарищам"? Можно ли отказаться?
Тут очень простая и распространенная система. От супервайзера требуют посчитать магазин, он требует это с директора. Если директор не сможет организовать процесс, то будет огребать вплоть до увольнения.
Первое время все возмущаются, но быстро привыкают и начинают воспринимать, как должное. Если кто-то принципиально не выходит, то коллективу объясняют, что из-за того, что Вася отказался помогать, вам придется работать интенсивнее. Таких принципиальных людей просто вынуждают уволиться.
Когда-то давно обещали, что ночные инвентаризации будут оплачивать, но все так и осталось на уровне обещаний. Вы же понимаете. Если начать платить за эту тяжелую ночную работу, то компании будет сложнее хвастаться очередными сверхприбылями.
Ставьте лайк, делитесь, подписывайтесь
