Многие огородники вносят в почву своих участков торф с целью увеличения ее плодородия.
Торф, особенно низинный, внешне выглядит как чернозем или перегной. Этим он вводит в заблуждение растениеводов, которые считают, что торф можно применять как органическое удобрение.
На самом деле торф – это замаринованные кислотами остатки обитателей болот – моха-сфагнума, водяной растительности, водорослей, упавших деревьев и т.п. Кислотность торфа столь высока, что в нем почти нет бактерий, а микробиота представлена, в основном. грибами (до 90% от биомассы).
А для высших растений особенно важны бактерии, которые в процессе своей жизнедеятельности вступают в симбиотические связи с растениями и обеспечивают последним поступление ферментов, гармонов, антибиотиков, аминокислот, в формах, которые растения могут усвоить. Также часть бактерий фиксирует азот из воздуха и окисляет его до нитрозо- и нитросоединений, обеспечивая азотное питание растений. Разлагая органику до простейших молекул вплоть до углекислого газа и воды, бактерии высвобождают из химических соединений микроэлементы (этот процесс называют минерализацией органики), которые также важны для жизнедеятельности растений.
Все органические подкормки обеспечивают, в первую очередь, жизнедеятельность микробиоты, а те уже кормят растения, поэтому не совсем корректно говорить об органических удобрениях растений.
Известно, что аэробные бактерии могут существовать в условиях нейтральной и слабо щелочной кислотности почвы (рН 7-8), особенно это касается азотфиксирующих бактерий. Логично, что и большинство растений, культивируемых на наших участках, также предпочитают нейтральную кислотность и в кислой почве чувствуют себя угнетенно.
Внесение в почву торфа может существенно уменьшить ее биоразнообразие, и растения не получат должного питания. Одновременно могут проявить себя патогенные микроорганизмы - плесневые грибы, развиться вирусы.
В торфе много лигнина - целлюлозных остатков растений. Для разложения лигнина бактериям требуется азот. И здесь растения вступают в конкуренцию за этот важный энергетический элемент, и не факт, что выигрывают.
Как превратить торф в органическое удобрение? Зная его "слабые" стороны, нужно воздействовать непосредственно на них.
Во-первых, лучше не заделывать торф в почву, пока он не превратится в перегной. Готовить перегной в специальных компостерах.
Во-вторых, нужно сразу раскислить торф, добавив в компостер доломитовую муку. Это базовая процедура улучшения плодородия для любой почвы. Она очень важна для запуска жизнедеятельности правильной микробиоты.
В третьих, нужно заправить компостер компонентами, содержащими азот. Это может быть навоз, птичий помет, зеленая трава. Тем огородникам, которые не отказываются полностью от минеральных подкормок, можно посоветовать внесение мочевины.
Чем еще может быть полезен торф? Прежде всего, это хороший утеплитель. Когда-то торф в этом качестве применяли даже в жилищном строительстве. Например, в сталинских домах он нередко встречается как засыпка для перекрытий. Поэтому их так трудно тушить при пожаре.
Торфом хорошо укрывать многолетники на зиму. Воздух в торфе обеспечивает теплоизоляцию, вода проходит сквозь него, поэтому растения не запревают.
А вот как мульчирующий материал торф проигрывает соломе (она более тяжелая) или скошенной траве (она дает растениям дополнительное питание). Сорняки легко прорастают сквозь торф, так как он легкий, и росткам его не трудно раздвинуть.