Сказав пару слов про пулеметы РККА и Вермахта, думаю, неплохо бы было выяснить и чем питались люди,которые воевали с этими пулеметами . Тема, думаю, довольно важная. На пустой желудок что MG, что ДТ таскать как то не очень. Советский паек, против немецкого. Начиная разбираться с материалом сам поразился его глобальности, поэтому наверное придется разбить на несколько статей. Сегодня- питание солдат вермахта.
Углубляясь в тему все больше поражался. Я сам не сторонник здорового питания, но был несколько ошарашен, Елену Малышеву, думаю, хватил бы удар.
И дело даже не в том,что паек был мал или плох, немецкий солдат получал калории примерно равные бойцу РККА, а в системе питания.
Вроде немцы, цивилизованная нация... Вот пример суточного питания рядового немецкого пехотного полка ПЕРЕД ВОЙНОЙ. То есть части находились в казармах, а не в поле. Меню реальное.
завтрак:кофе,
хлеб-350грамм.
Все. То есть молодой взрослый мужчина, перед целым днем занятий и упражнений выпивал кружку кофе без сахара и съедал кусок хлеба. Кто занимается физическими нагрузками поймет,что это.
Зато в обед все было прямо таки шикарно:
Суп с макаронами. Битки, жир - 140гр., 20гр. Отварной картофель -1500гр!!!!!(Полтора кг вареной картошки.Она была обязательно каждый день.Теперь понимаете почему они были такие злые). Шпинат со шпиком -200гр.
Ужин снова...все очень просто:
Кофе Хлеб-400гр. Смальц -50гр. Колбаса свиная - 100гр.
То есть солдат вставал голодным, в обед объедался, и ложился спать голодным. Горячую пищу получал один раз в день. И это блин В МИРНОЕ ВРЕМЯ в местах постоянной дислокации. Привет гастрит. А все вместе вполне достойные 3600 калорий.
В военное время все несколько менялось.На войне солдат получал "норму питания для войны(внезапно)".Он состоял из горячих и холодных продуктов Холодные Хлеб 750 Колбаса или сыр или рыбные консервы 120 Джем или искуственный мед 200гр Жир (смальц. маргарин, масло) 60-80гр.
Горячие
Картофель 1000 Макаронные изделия 125 или крупа 125 Мясо 250
Все, больше таблиц не будет))
ВАЖНОЕ ДОПОЛНЕНИЕ.Я максимально разгрузил статью, убрал кое какие цифры не влияющие принципиально на результат,например-количество специй или чая получаемых немцами,и не упомянул не принципиальные факты(например о "железной" порции. Иначе статья теряла всякую меру, если кого заинтересуют подробности-пишите в комментариях-скину недостающее.
Немецкая мобильная пекарня
И снова та же песня. ВЕСЬ ПАЕК выдается РАЗ В СУТКИ, и следовательно горячую пищу тоже. Раздача происходит с наступлением сумерек.. Теперь представим ситуацию . Ноябрь, или декабрь, подо Ржевом или Мурманском. Солдат проснулся ночью в холодном окопе...или пусть в не очень жарком блиндаже, нужно согреться завтраком....без проблем. Несколько мерзлых вареных картофелин всегда к его услугам, еще кусок мерзлого хлеба. Хорошо если к этому добавится кружка кофе, но это уже опционально. И на этих продуктах солдат сидит в холодном окопе до вечера. Часов в 5 (как стемнело) приходит раздатчик и выдает горячую порцию. Тут все неплохо, какой нибудь гуляш это вкусно и сытно,НО вы видите в списке суп? Правильно его там нет. НЕМЕЦКИЙ СОЛДАТ ВО ВРЕМЯ БОЕВЫХ ДЕЙСТВИЙ СУПА НЕ ПОЛУЧАЛ. Вполне логично что он старался поглотить максимум пищи пока горячая. Снова привет гастрит).Едем дальше, часов 10 - 11 вечера,все тот же Ржев, все тот же декабрь, солдат укладывается спать. Надо перед сном горячего? Конечно, у него еще осталась холодная картошка и замерзший хлеб, пусть со смальцем, но все же. Теперь понятно что немцы постоянно писали что в России -50 -обычная погода. От такой кормежки и в мае замерзнешь. Для сравнения-боец РККА получал горячую пищу ДВА раза в сутки, как раз утром(после ночи) и вечером(перед ночью)При этом в твердом виде был практически один хлеб-все остальное в котел-чтобы было жидким наваристым и горячим. Почувствуйте разницу.
Результат не заставил себя ждать. Помимо того что "несчастные"немцы постоянно мерзли у них была просто эпидемия желудочных заболеваний. Как пример - 165 резервная дивизия вермахта. Она состояла из "желудочников" целиком. И сидела во Франции. А больная дивизия-хуже чем уничтоженная. Ее надо содержать и кормить.
Я вовсе не утверждаю что все немцы были настолько тупы,что не понимали этих вещей. Я не хочу сказать что они не пытались исправить положение самостоятельно,в частях. Тем более приказ на "реквизиции" у них был.Я не считаю командование Вермахта идиотами. Просто они исходили из концепции "молниеносной войны", где солдат какое то непродолжительное время находится в интенсивном походе,и такой подход позволял снабжать солдат более-менее регулярно хотя бы холодной картошкой,а потом по идее их должны были отправлять на места дислокации,где хоть суп был. " Но когда "бравых гансов" посадили на годы в окопы, то система работать перестала.
Буду благодарен за конструктивную критику или лайк. Подписывайтесь,будем строить канал вместе.
