Если вы хотите увеличить прибыль компании и повысить её конкурентоспособность, то управление запасами - это один из самых недооцененных процессов для повышения прибыли компании.
Вы можете оптимизировать управление запасами самостоятельно, обучая сотрудников, либо передать наиболее трудоёмкие процессы анализа и прогнозирования на аутсорсинг.
Со временем дыра в крыше была заделана перхотью рабочих, чесавших в затылке.
У любого специалиста, хоть немного сомневающегося в необходимости формирования страховых запасов, или, хотя бы, необходимости использования подхода «общим чохом» при формировании страховых запасов , возникает несколько ключевых вопросов:
• В каком объёме?
• Когда их «сложить» на складе?
• Пополнять ли страховые запасы и когда?
• Для сетевых компаний (с сетью филиалов или розничной сети) возникает вопрос о распределении страховых запасов, - где и в каком объёме разместить страховые запасы?
Наиболее часто используемые подходы при выборе метода формирования СЗ.
Ещё 1 часто возникающий вопрос уже у всех, а не только у сомневающихся:
• Какой метод, модель, формулу выбрать для расчёта страховых запасов?
Тут всё очень интересно.
Если пообщаться с коллегами и попытаться понять, каким образом и для чего они формируют страховые запасы, то всегда должен интересовать даже не сам метод, а логика выбора метода или причины выбора используемого метода.
Самые частые ответы на вопрос «почему используете данный метод?»:
• А нам на семинаре рассказали.
• я/ мы его понимаем.
• Этот метод мне нравится.
• Ну, ‒ это ж что-то из теории вероятности, как мне объяснили.
• У нас в нормативной документации так записано.
Ну и многое тому подобное. Часто особенно подкупает «наукообразие» формулы/ метода.
Выбор ассортимента формирования СЗ.
Ещё один вопрос:
• По каким товарам формировать страховые запасы?
Часто имеет практически типовой ответ.
Самый распространённый подход – по всему ассортименту или по «ходовым группам товара», что часто вызывает сомнения в целесообразности.
Как принять решение по объёму СЗ и рассчитать их объём?
Формировать и поддерживать СЗ нужно только в случае крайней нужды и только в том случае, если вероятность того, что он принесёт прибыль высока, и если возможная прибыль выше текущих затрат/ потерь от их формирования и содержания.
Иначе говоря, страховой запас необходимо рассматривать с точки зрения инвестиций.
Сомнения всегда начинаются с нескольких вопросов:
• Раз мы формируем страховой запас для покрытия рисков – есть ли риски, и какие по каждому конкретному товару?
Не по категории или товарной группе из справочника!
Ответ на этот вопрос позволяет выбрать оптимальный метод формирования страхового запаса и его объём.:
• Выгодней ли содержание страхового запаса, чем его отсутствие?
Ответ на вопрос складывается из ответов на несколько вопросов:
o Насколько «уходимый»/ ликвидный товар?
o Насколько прибыльный товар?
o Насколько товар важен в ассортименте?
o Стадия жизненного цикла товара?
o Наличие роста/ падения спроса на товар?
На каждый вопрос необходимо получить ответ именно по товару, а не по товарной группе или категории!
Ответы на все эти вопросы позволят определить, по каким товарам формировать страховой запас?
Всё очень просто: страховой запас формируется для товаров, по которым затраты/ потери от дефицита выше, чем формирование и содержание страхового запаса.
Можно провести расчёт совокупных затрат и определить объём страхового запаса по каждому товару.
Можно, но это довольно трудозатратно, да и не всем хватит сил и квалификации.
Кроме того, необходимо учесть ещё и «сопутствующие» продажи, а это в совокупных затратах учесть сложно.
Как это сделать проще?
Необходимо провести анализ ассортимента по нескольким (не одному-двум) параметров.
Сразу необходимо отметить: для определения товаров, по которым целесообразно формирование страхового запаса недостаточно «простого» проведения ABC-анализа по обороту и/или прибыли.
При проведении такого анализа также необходимо провести анализ рисков, т.к. если страховой запас выгодней дефицита, но рисков нет или они минимальны и могут быть покрыты другими, более дешёвыми методами, ‒ формирование страхового запаса не является оптимальным.
Кстати, в повышении оборачиваемости запасов сильно помогает хотя бы определение товаров, по которым НЕ стоит формировать страховой запас.
В следующем выпуске будет ответ на вопрос
• Каким образом-методом рассчитывать страховой запас, и в каком объёме формировать?
Если вы хотите увеличить прибыль компании и повысить её конкурентоспособность, то управление запасами - это один из самых недооцененных процессов для повышения прибыли компании.
Вы можете оптимизировать управление запасами самостоятельно либо передать наиболее трудоёмкие процессы анализа и прогнозирования на аутсорсинг.
Ставьте лайк и подписывайтесь на наш канал.
Не забудьте поделиться заметкой с друзьями и коллегами. Репост приветствуется.
В комментариях ждём ваши вопросы.
