В этой статье пойдет речь о том, почему лучше иметь в хозяйстве несколько коз, чем одну корову.
Примерно полтора года назад я переехал из города в хутор со своей семьей. После переезда, когда уже немного обустроились, начали думать какую живность лучше приобретать для своего подсобного хозяйства. Выбирали между коровами и козами. Думали долго, но выбор был сделан, и мы купили для начала одну молодую козочку.
Молока она конечно пока не давала, но как говорится: «Москва не сразу строилась». Содержа в своем хозяйстве козу, мы, безусловно, получили хороший опыт. Сейчас у нас уже две козы и один молодой козел. За то время, как мы содержим в своем подсобном хозяйстве коз мы не разу не пожалели о своем выборе, хотя все соседи и новые знакомые в хуторе постоянно нас в том, что мы зря завели коз. Они постоянно твердили, чтобы их зарезали или продали. Точно не могу сказать, что это было с их стороны – зависть или нежелание, чтобы приезжие из города имели хоть какое-то свое подсобное хозяйство.
Плюсы и содержания коз в хозяйстве
Содержание коз дает следующие блага для человека:
1. Молоко. Его без опасения можно давать даже грудному ребенку, в отличие от коровьего. Также оно помогает при лечении множества заболеваний ЖКТ. Имеет в своем составе большое количество витаминов и микроэлементов. Легче усваивается организмом, чем коровье молоко. Не уступает по жирности коровьему молоку. Имеет меньше лактозы. Также на него не может быть аллергической реакции.
2. Мясо коз, является диетическим продуктом и хорошо усваивается организмом человека, так ка содержит меньше прослоек жира. Оно с большим успехом может поднять гемоглобин человеку. Также козлятина не может содержать никаких паразитов в отличие от мяса других животных. Вообще мясо козы имеет и другие полезные качества, но в этой статье я не буду перечислять их все.
3. Козий пух. Изделия из него прекрасно помогают при ревматизме, ангине, а также при других воспалительных процессах в суставах человека и инфекционных заболеваниях.
4. Шкура козы применяется для изготовления одежды, сумок, кошельков и других изделий.
5. Помет козы является хорошим удобрение для огорода.
Также коза на много меньше потребляет корма, чем корова. В летнее время затраты на ее содержание минимальны. Она питается различными травами и ветками деревьев. А пасти коз может даже и ребенок. Корова же более своенравное животное и может нанести человек значительный ущерб для его здоровья. Также за выпас коровы придется отдавать каждый месяц пастуху деньги. Цена на литр козьего молока в городе разнится от 100 до 150 рублей. В деревне можно с успехом продавать по 70 рублей за литр. А коза в среднем дает в день от двух до четырех литров за день.
Содержание коровы
Тут коротко напишу о содержании коровы. И так корова потребляет большое количество корма круглый год. Из за этого на зиму требуется большое дополнительное помещение для хранения запасов корма. Для уборки отходов жизнедеятельности этого животного необходимо затратить большое количество времени и сил. В летнее время года к затратам прибавляется плата пастуху за его услуги. Требуется больше места для содержания коровы. Также стоит добавить низкую стоимость на молоко. Заводы закупают молоко по цене примерно в 12 рублей за литр. При том, что корова в среднем дает в день 10 литров молока. В деревне цена на трех литровую банку молока составляет 100 рублей.
Чтобы получать доход с содержания коровы, нужно помимо продажи молока заниматься еще и производством из него, таких продуктов ка сыр, масло, сметана и других. А для этого требуется, чтобы в хозяйстве была не одна корова, а хотя бы с десяток. А это уже ведет к образованию дополнительных расходов на покупку доильного аппарата, обустройство места доения и найма дополнительного персонала.
Прошу вас поддержать мой канал и помочь набрать подписчиков!
Не забывайте ставить лайк и подписываться на мой канал!