На берегах Амазонки, в тропических лесах Бразилии растут орхидеи.
В лесу сумрак и тишина, изредка слышен лёгкий шорох падающих листьев. Воздух жаркий и влажный, как в горячем отделении бани. Ребристые стволы деревьев - зелёные от покрывающих их кору мхов и опутывающих лиан.
В тропических лесах мало цветущих растений. Среди зелёных стволов деревьев можно сразу заметить большую, красивого цвета и изящной формы бабочку. Вы подходите ближе, хотите её поймать - к вашему удивлению, бабочка не взлетает. Перед вами не бабочка, а цветок орхидеи. С конца 17 - ого века, когда голландские и испанские мореплаватели впервые увидели сказочно красивые орхидеи, и по наше время люди не перестают восхищаться этими цветками.
Орхидеи бывают разных форм и размеров и самой различной окраски: от нежно-жёлтой и бледно- розовой до тёмно-коричневой. Они расцвечены крапинками, пятнами, и как пантера, и как тигр, разноцветными сеточками и жилками причудливых рисунков. Орхидеи бывают похожи на бабочек, птичек, пауков и жуков. Даже насикомые иногда принимают за своих.
Орхидеи - самые дорогие цветы в Европе. Их насчитывается более 15 тысяч видов. Много ботаников бродило в лесах Бразилии, выискивая всё новые и новые виды орхидей. В тропических лесах орхидеи растут на кроне деревьев, а корни их висят в воздухе. Корнями орхидеи впитывает воду прямо из влажного воздуха, а питаются пылью, которая оседает на них. В оранжереях подвешивают орхидеи к потолку в горшках с большими отверстиями.
К орхидеям также относится и ваниль, длинные чёрные плоды которые используют при изготовлении шоколада, мороженого, кладут в выпечку: торты, печенье, пирожные и так далее.
Развиваются орхидеи медленно. Например "Венерин башмачок" зацветает только на восемнадцатом году жизни.
Но нам не надо ездить в далёкую Бразилию за орхидеями.
Орхидеи есть и у нас, но они растут на земле, а не на деревьях. На сырых лугах и опушках лесов, среди кустарников, у болот можно видеть растения в 15 - 20 см. с продолговатыми, торчащими кверху, разукрашенными коричневыми пятнышками листьев. На верху стебля - соцветие пурпуровых или лиловых цветков. Каждый цветок состоит из 6-ти лепестков: 3 сходятся в види шлема, а 1 имеет трехлопастную губу со шпорщем. Пестик один, и тычинка одна. Это Кукушкины слёзки (Orhis maculata). Корень у кукушкины слёзок - в этом виде двух клубней похожих на ядра. Из клубней делают лекарство. Собирают молодые, круглые клубни.
Кроме кукушкины слёзок, такие же корни-клубни и более крупная орхидея - ятрышник с лиловыми цветками, по-латыни(Orhis militaris): "militaris" - "военные", "солдатский". Цветок напоминает шлем война.
Собирают корни и у другой орхидеи, растущей в лесах. Это ночная фиалка или любка двулистная, (Platanthera bifolia). Белые цветки ночной фиалки собраны в редкую кисть, и на расстоянии всего два больших продолговатыми листа. В сумерки и ночью цветок издаёт сильный и приятный аромат. Белой окраской цветов, более заметной ночью, и сильным ароматом это орхидея привлекает ночных бабочек.
Клубни ятрышника, кукушкиных слёзок и ночной фиалки обваривают крутым кипятком , чтобы они не проросли и нанизывают на нитку, как грибы и сушат. Получаются твёрдые, роговидные, слегка просвечивающие шарики, - в аптеках называют их "салеп". Из салепа делают порошок, который принимают при отравлениях ядом, проглатывании костей и при остром расстройстве желудка.
Если вам было интересно, то ставьте лайки и подписывайтесь на мой канал.
И жду ваших комментариев.
