В Севастополе +13, южный ветер, теплынь и мы, пока погода позволяет, решили еще разок съездить в лес по грибы. И не ошиблись. Практически сразу набрели на поляну ежовиков. Эти необычные грибы сверху похожи на шампиньоны, такие же белые и гладкие, а снизу вот такие ёжики:
Потом попались оленьи рожки, тоже странные, но вкусные грибы:
К сожалению, в последние дни дождей не было и тем рожкам, которые растут на стволах деревьев, влаги не хватило.
Как всегда было много несъедобных грибов, что впрочем фотографов не останавливает.
Горькушки часто встречались, но мы их не собираем, гриб на любителя:
Уже появились в лесу мышата - рядовка серая. Невзрачный, но съедобный грибок.
Груздь попался один, огромный и червивый:
Были и рыжики, но тоже в основном переспевшие. Молоденьких буквально штучки три нашли. Зато на обратном пути попали на поляну с зонтиками, большими молодыми зонтиками.
Вечером запекли их в духовке с прованскими травами и съели с чесночным соусом, вкуснота необыкновенная.
Хотите знать, какой он, настоящий Крым? Подписывайтесь на наш канал и заглядывайте на наш сайт ПоКрыму.ру.
