Индекс цен Global Dairy Trade на молочные продукты 17 ноября 2020 года поднялся на 1,8%. Важно отметить, что продолжили расти цены на сливочное масло, СЦМ и СОМ.
Средневзвешенная цена на молочную продукцию на 272-х торгах GDT составила 3,157 USD/kg. С учетом укрепления курса рубля к доллару по сравнению с прошлыми торгами средневзвешенная цена на молочную продукцию в российской валюте снизилась на 2,7% до 242,8 руб/кг, что на 9,4% выше ноября 2019 года.
По итогам торгов выросли цены на сливочное масло (+0,4%), СЦМ (+1,8%), СОМ (+2,5%), обезвоженный молочный жир (4,1%); снизились на чеддер (-3,5%) и лактозу (-18,8%).
