Если на Луну упадет огромный метеорит и уничтожит её, мы это услышим?

Это будет последнее, что мы услышим. Если Луна разрушится и 1% массы Луны в виде осколков сойдёт с орбиты и направится на Землю (что вполне вероятно), то это приведёт к метеоритной атаке Земли с эквивалентным энерговыделением в более 21 млрд термоядерных Царь Бомб, самой мощной бомбы (2,1×10¹⁷ Дж), когда либо взорванной человечеством. Шум будет ужасным, после чего на Земном шаре выживут скорее всего только бактерии.