Привет всем любителям лука!
Статью эту задумала поздно, все уже, наверное, убрали лук на хранение. Но она может послужить для многих стимулом вырастить побольше красивого качественного лука в будущем сезоне, уже сейчас закупить соответствующие семена для рассадного способа.
Коса из лука - это настоящее произведение искусства.
Можно плести, комбинируя белые, красные, желтые сорта. Надо подбирать головки по форме и размеру. Вот вам еще один повод: научиться за зиму, набраться теории, для выращивания здоровых (без вредителей и болезней), равномерных головок.
Сама давно смотрю на эти косы и тоже такие хочу 🙂, но не умею. Хранится мой лук в полотняных мешочках или коробках и гордостью хозяйки не является. Его ж никто не видит.
Кстати, пришло в голову: ведь если лук не спрятан, а вот так висит на кухне или где-то в проходном месте, то он еще и защищает хозяев от болезней, дезинфицирует воздух, выделяя фитонциды.
Нюансы хранения в косах
Еще немного расскажу об особенностях луковых кос для понимания: оно вам надо? 🙂 В косах лук хранится лучше, потому что каждая головка на виду, на свету, на воздухе. А в мешке-коробке, в общей массе, головки часто загнивают. Мы этого не видим, от одной пошла уже другая гнить - третья.
В косах, которыми каждый день любуются, гнилую не заметить невозможно. Да и вероятность загнивания невелика. Там скорее луковицы высохнут. А чтобы этого не случилось, косы подвешивают на стены, подальше от отопительных приборов, например, в коридоре.
Учтите, что в косу входит немало килограммов лука (точную цифру не знаю), они тяжелые, поэтому потребуется хороший крепеж для навешивания и прочный шпагат. Вот мы и дошли до самого процесса.
Как плести косу из лука
Одно из любимых выражений моей мамы: "Это надо видеть!" Поэтому я нашла для нас, не умеющих плести косы из лука, понятные картинки. Но прежде чем начать плести косы, лук нужно хорошенько просушить. Главное условие после этого - не обрезать усохшие хвостики (бывшее перо). Их мы и будем заплетать.
Я в детстве плела венки из одуванчиков и ромашек, думала, что и лук заплетают примерно так же. Оказалось, что косу из лука сплести гораздо проще, и это радует. Там для прочности вплетается шпагат, сложенный вдвое, что и упрощает задачу.
Мне, например, хватило вот этой картинки, а дальше уже захотелось попробовать. Жаль лук весь обрезала.
Вокруг шейки первой луковицы затягивается петля, хвостик следующей оборачивается вокруг каждой из двух веревок по очереди.
Есть другой способ плетения - именно косой.
Тут полная аналогия с плетением кос на голове, только начало другое, как в первом способе:
- Складываем шпагат пополам.
- Делаем петлю и затягиваем на первой луковице.
- Теперь у нас уже есть шпагат, хвостик первой луковицы, добавляем вторую луковицу, и получаем нужные три прядки - начинаем плести косу.
- Добавляем остальные луковицы, вплетая их по одной.
- Когда коса выросла до нужной длины, обвязываем все хвостики одним из концов шпагата и затягиваем потуже.
Это надо не только видеть, но и пробовать. 🙂
***
Вопросы знатокам:
- Если знаете еще способы плетения луковых кос, пишите в комментариях.
- Как и где храните эти косы?
- Сколько кг входит в одну?
Буду рада поддержке пальчиками вверх 👍.
Подписаться и найти все мои статьи можно здесь - "уДачный проект".
Заходите поддержать мой новый канал - "О сортах и видах". Там уже много обзоров цветочков и сортов овощей. Не хватает только внимания моих любимых читателей 💖: лайков и комментариев.
Автор Марина Волкова, Кузбасс, Юго-Западная Сибирь.
