Главная цель - осветить основные тенденции и закономерности развития зоотехнической науки в УССР в период 1954-1989 гг., который ознаменовался становлением неклассических концепций разведения и селекции, кормления и содержания сельскохозяйственных животных. Установлено влияние социально-экономических, научно-организационных и теоретико-методологических факторов на развитие отраслевой науки. Обосновано, что научно-организационное обеспечение развития зоотехнии связано с расширением сети отраслевых высших учебных заведений и научно-исследовательских учреждений. Как определяющие теоретические достижения этого периода рассматривали внедрение крупномасштабной селекции на основе применения искусственного осеменения, селекции по технологическим признакам; введение норм и рационов кормления с учетом энергетической ценности кормов; разработка системы регионального содержания сельскохозяйственных животных.
Гарантом продовольственной безопасности и стабильности народнохозяйственного комплекса, действенным рычагом обеспечения конкурентоспособности России на внутреннем и внешнем рынках является дальнейшее развитие животноводства. Удовлетворяя потребности населения в продуктах питания, животноводство способствует сохранению здоровья нации. Фундаментом дальнейшего подъема отрасли является зоотехническая наука, основные задачи которой заключаются в разработке теории и практических приемов разведения и селекции, кормления и содержания сельскохозяйственных животных. На пути исторического развития отечественной зоотехнии весьма плодотворным оказался период 1954-1989 гг., который сказался кардинальным преобразованием отечественного генофонда пород, обеспеченным благоприятными социально-экономическими и научно-организационными факторами, интенсивным использованием достижений науки и техники .
- Установлено, что формирование неклассической парадигмы отечественной зоотехнии связано с кардинальными изменениями ее теоретических, методологических и научно-организационных основ, которые были обусловлены рядом социально-экономических и технологических факторов. Так, благоприятная социально-экономическая конъюнктура для формирования неклассических концепций разведения сельскохозяйственных животных в исследуемый период была обеспечена изменением аграрного курса государства. Его положительным моментом было перераспределение национального дохода в пользу сельского хозяйства. Агропромышленный комплекс впервые выделена в самостоятельный объект планирования и управления, для стабильного развития которого выделено треть общего объема всех капиталовложений в народное хозяйство. Существенные сдвиги отразились в усовершенствовании экономических методов управления отраслью, планировании производства и системы закупок продукции, улучшении ценообразования, кредитования, оплаты труда.
В росте эффективности сельского хозяйства особое значение уделялось расширению межхозяйственной кооперации и агропромышленной интеграции, обеспечению высокого уровня специализации хозяйств, что создало основу для индустриализации сельскохозяйственной технологии. Введены в действие новые производственные объединения - специализированные животноводческие комплексы с новейшими поточными технологиями, конвейерным способом откорма животных. По сравнению с многоотраслевыми хозяйствами рентабельность производства на комплексах и специализированных хозяйствах была в 1,5-2 раза больше, а затраты труда и средств на единицу продукции в 2,5-3 раза меньше. На основе создания устойчивой кормовой базы, улучшения селекционно-племенной работы, роста общей культуры ведения животноводства обеспечено его переход на интенсивный путь развития.
Научно-организационные основы становления неклассической парадигмы зоотехнии сказались в дальнейшем расширении и упорядочении системы отраслевого высшего образования и опытного дела в животноводстве, поиска оптимальных путей их сосуществования, создании разнообразных форм научной кооперации (научные общества и ассоциации, научные школы и центры). В начале 70-х годов начали подготовку специалистов по специальности зооинженерия, что было связано с изменением технологического процесса ведения отрасли, который предусматривал использование инженерного труда, обеспеченной механизацией и автоматизацией производства, проектированием современных ферм и комплексов для получения животных с желательными продуктивными и технологическими качествами.
Совершенствование научного обеспечения отрасли способствовало получению новых достижений в разработке теории и методологии зоотехнии, которые, в первую очередь, сказались в детальной проработке основополагающих вопросов разведения, кормления и содержания сельскохозяйственных животных. В частности, усовершенствованы методы их племенного разведения на основе углубления знаний о биологической сущности породы. Предложена ее системная концепция, которая позволила глубже узнать ее основные характеристики.
Разработаны государственную систему оценки (бонитировки) сельскохозяйственных животных по комплексу признаков для определения их племенной ценности. В связи с необходимостью стандартизации скота начата селекция по технологическим признакам. Созданы новые линии и семейства, которые кроме высокой производительности были пригодными к эксплуатации в условиях машинной технологии. Накоплен значительный материал относительно интерьерных особенностей скота в связи с их производительностью. С развитием биологических наук и оснащением научных учреждений совершенной аппаратурой, отраслевые исследования усложнялись за счет привлечения большего числа признаков, главным образом, биохимических и гистологических.
В этот период разработаны основы крупномасштабной селекции в животноводстве на основе широкого применения искусственного осеменения, методов популяционной генетики, моделирование. Утверждены государственные инструкции по оценке быков по качеству потомства.
Достигнуты успехи в совершенствовании технологических систем содержания скота и механизации производственных процессов, экономике и организации труда на основе интенсификации и специализации племенных хозяйств. Определено зоогигиенические условия содержания животных в помещениях различного типа в отдельных природно-климатических зонах. Усовершенствованы системы организации труда и способы механизации и автоматизации производственных процессов на животноводческих фермах. Разработаны практические рекомендации по реконструкции и переоборудованию зданий, предложен ряд технологических решений, направленных на улучшение санитарно-гигиенических условий содержания скота .
Таким образом, период становления неклассических концепций связан с разведением и селекцией, кормлением и содержанием сельскохозяйственных животных, что было обеспечено благоприятными социально-экономическими, технологическими и научно-организационными факторами. Как основные теоретические достижения мы рассматривали: методы племенного разведения сельскохозяйственных животных на основе углубления знаний о биологической сущности породы, приемы генеалогического анализа и разведение по линиям, способы отбора и подбора животных на основе изучения их объединения. Введена крупномасштабная селекция и селекция по технологическим признакам. Сформулирована системная концепция породы и концепция преобразования отечественного генофонда на основе воспроизводимого скрещивания. Разработаны нормы и рационы кормления животных по энергетической ценности кормов, а также основы аминокислотного, витаминного и минерального питания животных, раскрыт механизм управления обменом веществ в организме животных.
