Аргинин - донатор азота
Аргинин (или L-Аргинин) — условно незаменимая алифатическая аминокислота.
Аргинин - основной донатор оксида азота и его переносчик. Аргинин снабжает азотом систему ферментов, называемых NO-синтазами, которые синтезируют NO, — или оксид азота. Оксид азота - это медиатор, регулирующий тонус сосудов артериального русла, от которого зависит артериальное давление. При недостатке аргинина и недостаточной активности NO-синтаз артериальное давление возрастает.
Аргинин служит как носитель и донатор азота, который необходим в синтезе мышечной ткани, именно эта функция явилась главным фактором распространения аргинина в бодибилдинге. Аргинин способствует увеличению мышечной массы и уменьшению жиров при адекватной физической нагрузке. Аргинин является донатором оксида азота, открытие полезных свойств которого было удостоено Нобелевской премии в медицине.Аргинин участвует в цикле переаминирования и выведения из организма конечного азота, то есть продукта распада отработанных белков. От мощности работы цикла (орнитин — цитруллин — аргинин) зависит способность организма создавать мочевину и очищаться от белковых шлаков.
Аргинин в продуктах питания
Аргинин является условно незаменимой кислотой, потому что он может синтезироваться в организме человека. Однако организм не может произвести достаточное количество аргинина, и некоторое его количество должно поступать с пищей или со спортивным питанием. В бодибилдинге аргинин используются в значительных дозах, так как преследуются несколько другие цели.
Аргинин содержится в продуктах: творог, сыр, и другие молочные продукты, мясо, морепродукты, зерновые культуры, орехи и др.
Биосинтез аргинина
Аргинин может синтезироваться в организме из:
- Цитруллина
- Орнитина
- Диметиларгинина (ADMA)
Аргинин в бодибилдинге
Немаловажное свойство аргинина в бодибилдинге - его способность улучшать эректильную функцию, в этом случае может применяться совместно с йохимбином.Аргинин - это одна из самых популярных добавок, которая доступна в чистом виде, а также входит в состав других продуктов. Аргинин играет важную роль в делении мышечных клеток, восстановлении мышц после тренировок, заживлении травм, удалении шлаков, иммунной системе, а также увеличивает продукцию соматотропного гормона. Однако, эффективность его применения в бодибилдинге остается спорной.
Заявленные эффекты аргинина
- Улучшает питание мышц
- Ускоряет восстановление
- Ускоряет заживление травм
- Снижает артериальное давление
- Улучшает эректильную функцию
- Улучшает транспорт креатина в мышцы
- Способствует пампингу
- Антиоксидантные свойства
- Усиливает секрецию гормона роста
- Снижает вредный холестерин
- Укрепляет иммунитет
Оптимальные дозы
Для набора мышечной массы аргинин рекомендуется принимать в дозах от 3 до 9 г в сутки. Чем выше доза, тем ощутимее эффект, однако не рекомендуется превышать дозу более 10 г. Начинайте прием с наименьшей дозы, затем постепенно увеличивайте ее. Порошковые формы растворяют в холодной воде (1 стакан), таблетированные запивают стаканом воды.
Оптимальное время приема
Лучшее время для приема аргинина: перед тренировкой, после тренировки - для улучшения питания мышц и пампинга. На ночь - для усиления секреции гормона роста.
Сочетание
Аргинин используется не только как самостоятельная добавка, но и транспортная система. За счет повышения кровотока в мышцах, аргинин улучшает доставку всех питательных веществ к мышечным клетками. В частности, его используют как транспортную систему для креатина, поэтому их желательно принимать одновременно. Очень часто аргинин входит в состав предтренировочных комплексов
Содержание в продуктах питания
L-Аргинин встречается во многих продуктах питания, как животного, так и растительного происхождения. В таблице приведены данные по содержанию аргинина на 100 грамм продукта и указано содержание белка.
Продукт | Белок | Аргинин | А/Б
Свинина сырая | 20,95 г | 1394 мг | 6,7 %
Сырое куриное филе | 21,23 г | 1436 мг | 6,8 %
Сырое филе лосося | 20,42 г | 1221 мг | 6,0 %
Куриное яйцо | 12,57 г | 820 мг | 6,5 %
Коровье молоко, 3,7 % жирности | 3,28 г | 119 мг | 3,6 %
Кедровые орехи | 13,69 г | 2413 мг | 17,6 %
Грецкие орехи | 15,23 г | 2278 мг | 15,0 %
Тыквенные семечки | 30,23 г | 5353 мг | 17,7 %
Пшеничная мука г/п | 13,70 г | 642 мг | 4,7 %
Кукурузная мука | 6,93 г | 345 мг | 5,0 %
Рис нешлифованный | 7,94 г | 602 мг | 7,6 %
Гречишный хлеб | 13,25 г | 982 мг | 7,4 %
Горох сушеный | 24,55 г | 2188 мг | 8,9 %
