Беа Джонсон — утонченная, изящная и стильная француженка, живущая в Калифорнии. Уже больше десяти лет Беа вместе с семьей практикует в быту принцип «ноль отходов» и рассказывает об этом по всему миру. Одна из главных идей этой философии — ‘Living with less is living more’ [вольный перевод — ‘меньше вещей — богаче жизнь’]. Благодаря осознанному потреблению у семьи Джонсонов больше свободного времени и денег, а мусора они производят всего одну баночку в год. На английском, но с забавным французским акцентом она читает в Москве лекцию, которая транслируется на 18 городов России. В Туле встреча прошла благодаря нашему отделению ЭКА. В прошлый вторник ЗС сходили на онлайн-трансляцию лекции Беа Джонсон, чтобы узнать, как сделать свою жизнь более экологичной и насыщенной и почему дома достаточно иметь три холщевых сумки вместо огромного пакета с пакетами.
Первые шаги в сторону жизни без отходов Беа с семьей сделали в 2006 году. Они с семьей решили переехать, но прежде, чем купить новый дом, год жили в съемной квартире, подыскивая хороший вариант на постоянку. Когда они переезжали, решили взять только самое необходимое, а остальное отдали на хранение на специальный склад. Когда через год они нашли себе дом по вкусу, поняли, что 80% вещей со склада им не нужны, и они от них избавились.
Мы въехали в квартиру только с самым необходимым, и в результате поняли, что если вы живете с меньшим количеством вещей, у вас появляется больше времени на важные события, больше времени на друзей, семью, пикники, книги и прогулки.
На этой волне Джонсоны начали интересоваться вопросами экологии и осознали, что если не заботиться об окружающей среде, будущее их детей будет печальным. Именно это стало их главной мотивацией. В какой-то момент они узнали о понятии «ноль отходов», которое в основном использовалось в контексте безотходного производства и снижения издержек в промышленности, а не в контексте обустройства быта. Никаких инструкций для дома они по этой теме не нашли, поэтому действовали методом проб и ошибок.
Можно сказать, что совсем недавно, когда я слышала о семьях, которые придерживаются принципа ноль отходов, я думала: «о боже, это же люди, которые живут в лесу. И женщины не бреют ноги, у них нет работы, и они только и думают о том, что же у них там в мусорке». Но на самом деле я работаю полный день, и у меня очень плотное расписание.
Некоторые лайфхаки не сработали:
Я услышала, что вместо шампуня можно использовать яблочный уксус с содой, и полгода мыла так волосы, пока муж не сказал, что он устал от того, что я странно пахну и это совсем не сексуально. И я поняла, что зашла слишком далеко — ноль отходов не означает ноль сексуальной жизни.
Еще Беа пыталась заменить блеск для губ с эффектом объема на листики крапивы и туалетную бумагу на мох. Но в конце концов Джонсоны все-таки нашли некий баланс и выбрали оптимальные для себя практики.
Итак, чтобы прийти к жизни без отходов, нужно следовать 5 основным правилам именно в таком порядке:
- Откажись от того, что тебе не нужно
- Сократи потребление того, что тебе нужно
- Используй повторно
- Переработай то, от чего не можешь отказаться или использовать повторно
- Компостируй
Следуя этим принципам, семья Беа производит всего 1 небольшую баночку отходов в год, а один из главных плюсов такого образа жизни в том, что они стали меньше болеть. В чем суть этих правил?
Откажись (refuse). Научись говорить нет пакетам, пробникам, одноразовым вещам, еде в самолете, замени все чистящие средства на уксус, используй специальное универсальное мыло, которым можно мыть даже собаку. Разбери дома все вещи и ненужные отправь на рынок. За покупками ходи со списком, не покупая лишнего. Продукты покупай россыпью без упаковки. Что касается одежды, то обычно люди используют 20% своего гардероба, остальное — вещи для каких-то событий типа свадьбы, дней рождений, «я похудею на 20 килограммов». Меньше вещей не значит меньше вариантов. Около 50 луков можно создать из 15 предметов одежды. Весь гардероб Беа помещается в один чемодан.
Сократи (reduce). Покупай и используй меньше, не делай бессмысленные покупки.
Когда у человека есть гараж (или балкон, в более распространенном варианте) — это настоящее проклятье, туда отправляются все вещи, чью судьбу вы не можете решить, вещи «что если», «а вдруг».
Используй повторно (reuse). Все одноразовые вещи замени на многоразовые. Например, вместо контейнеров и пакетов семья Беа использует японскую технику завертывания предметов в ткань фуросики. Ее дети носят в фуросики свои обеды в школу. У семьи Беа всего 3 холщевых сумки для похода по магазинам, а для сыпучих продуктов они используют стекляные баночки. Продукты покупают на развес.
Покупая товары в интернете, мы просим продавцов, чтобы они упаковывали нашу покупку в картон или бумагу, объясняя, что у нас нет мусорки. На что предприимчивые продавцы предлагают мне ее купить.
Покупай товары с долгой гарантией.
Даже носки мы нашли с пожизненной гарантией, поэтому мы теперь будем носить одну пару носок на протяжении всей нашей жизни.
Перерабатывай (recycle). Перерабатывай только то, от чего не смог отказаться, не смог использовать меньше или использовать повторно. Беа сдает поношенную одежду на переработку. Например, обувь она относит в магазины, которые участвуют в программе Nike. Фирма принимает любые кроссовки, перерабатывает их, и этот материал отправляется на производство покрытия для баскетбольных площадок.
Все, что нам нужно знать про пластик — это то, что он токсичен. Пластик даже придает определенный привкус продуктам, которые в нем хранятся. Один из элементов, который используется при производстве пластика приводит к тому, что младенцы рождаются с пенисами меньшего размера. Это очень страшно! Я люблю говорить об этом в школах, потому что детей это пугает, и они говорят родителям — ой мама, не надо больше пластик использовать! ... Мы стараемся избегать пластика любым путем. Мы используем стекло, картон, бамбук и т.п.
Даже если вы сдаете пластик в переработку, в конце концов он превращается во что-то, что уже никак не может быть переработано.
И даже свои волосы я отращиваю и раз в год отрезаю и отправляю в организацию, которая делает парики для больных раком.
Куда и что можно сдавать в Туле, лучше всего посмотреть в группе Добрые Крышечки в ВК. Там есть вся нужная информация.
Компостируй. Джонсоны компостируют все пищевые отходы. А почему бы и нет? Компостируем, отвозим на дачу и удобряем цветочки. Почитайте, как это легко и успешно делает наш родной тульский экоботан Катя Олейник.
Если вас не убедил принцип «ноль отходов» в плане заботы об обществе, мире вокруг и своем здоровье — вот вам последний аргумент — финансовый:
Мы подсчитали и поняли, что, живя таким образом, мы экономим около 40% нашего бюджета. Во-первых, мы просто потребляем гораздо меньше, чем раньше. Покупаем что-то, когда это уже пора заменить. А замену покупаем б/у, что уже стоит меньше. Покупаем еду без упаковки — цена упаковки составляет не менее 15% от стоимости товара. Покупаем многоразовые товары.
Ну и квинтэссенция:
Самое большое преимущество для меня — это простая жизнь. Благодаря этому мы поняли, что в нашей жизни гораздо больше впечатлений, а не вещей. Мы открыли для себя жизнь, которая основана на том, чтобы жить, а не просто иметь что-то. Мы смогли позволить себе заниматься тем, чем мы не могли позволить заниматься до этого. Мы превратили свою жизнь в абсолютное счастье.
Ирина Власова для З[ ]С
Если вам интересна экология, почитайте наше интервью с лидером тульского эко-движения Катей Олейник
Читайте «За скобками» в ВК, Facebook, Telegram [у нас все работает] и Instagram. Чтобы не пропускать свежие материалы, не забудьте подписаться на наш Дзен.
