Как пить кофе?
ЗС продолжает цикл материалов, позволяющих по-новому взглянуть на привычные повседневные действия. На этот раз говорим про кофе. Кофе — очень популярный напиток. Многие пьют его регулярно, но часто делают это на автомате. Вместе с шеф-бариста сети кофеен «Бари» Алексеем Елисеевым мы подготовили материал о мастерстве пить кофе. Выясняем, на что надо обращать внимание, когда мы пьем этот напиток, учимся описывать его вкус, знакомимся со способами приготовления и выстраиваем траекторию развития для любителя кофе...