Как и когда нужно сажать свеклу в Сибири

  Столовую свеклу выращивают на приусадебных участках повсеместно, ведь ее корнеплоды отличаются множеством витамин, овощ можно добавлять в салаты и заправлять ими горячие блюда. В Сибири с выращиванием разнообразных культур возникают сложности – суровый климат препятствует выбору сортов, ведь не каждая столовая свекла способна созреть за короткий промежуток летнего периода.

Читайте также: Как сажать подсолнечник на дачном участке

Какая свекла подойдет для сибирских морозов, а от какой лучше отказаться, делятся специалисты в области огородничества.

Подходящие сорта свеклы для выращивания в Сибири

Выбирая сорт овоща, ориентируйтесь на продолжительность вегетации, она не должна превышать ста дней. Лучшими для посадки и вызревания в Сибири являются:

• А 463 – устойчивая к стрелкованию, годится для раннего посева весной и перед зимой, выдерживает небольшие заморозки.
• Сибирская плоская – вегетация составляет 90 дней, дает обильный урожай, можно долго хранить в холодильнике.
• Бордо 237 – продолжительность до 110 суток, поэтому вместе с этим сортом желательно посадить более раннюю свеклу. Мякоть плодов Бордо 237 мягкая и сочная.
• Подзимняя А 474 – не портится под влиянием холодных температур, садят даже в зиму. Вызревает быстро – сто суток и овощ пригоден к употреблению.

Также обратите внимание так следующие сорта:

• холодостойкий;
• одноростковый;
• Цилиндра.

Читайте также: Как можно использовать яичную скорлупу на даче

Когда нужно сажать свеклу в Сибири

Климат в Сибири не радует продолжительным теплом, поэтому огородники высаживают свеклу в зависимости от того, когда планируется собрать урожай – весной или зимой. Если не терпится полакомиться сочной вкусностью, посадочный материал сеют в грунт под снег в конце октября. Для подобных посадок подходят холодостойкие виды свеклы.

Правильно ориентироваться на время, когда земля как следует нагревается, ведь температура воздуха в Сибири в разные годы отличается. Огородники рекомендуют пользоваться таким правилом посадки:

• Раннеспелые семена сеют, когда почва прогревается до 5-6 градусов со знаком плюс на глубине 10 см, этот период припадает в основном на середину мая. Кстати, овощ нужно потреблять в пищу сразу после сбора корнеплодов, ведь свекла данных сортов отличается быстрой порчей.
• Другие сорта требуют ожидания прогрева грунта до плюс 8-10 градусов.
• Для длительного хранения свеклы лучше сеять посадочный материал, чтобы урожай можно было собрать ближе к зиме, вот только срывать корнеплоды раньше конца сентября не стоит – овощ не наберет достаточного объема сахаров.

Особенности посадки столовой свеклы в Сибири

Чтобы урожай порадовал, для посадки необходимо выбирать хорошо освещенные участки – вот почему семена часто сеют на полях. В небольших огородах, где рядом произрастают деревья, затеняющие овощ, свекла не в состоянии вдоволь получить солнышка и тепла.

Лучшей почвой станет грунт с такими свойствами:

• суглинка, насыщенная органикой;
• воздухопроницаемая земля нейтральной или слабощелочной среды.

Какую почву следует избегать? Кислую с примесями глины, если близко к поверхности пролегают подземные воды. Хотя кислотность можно снизить самостоятельно, добавив при перекопке древесную золу.

Также обратите внимание на то, какие культуры выращивались на участке до свеклы. Хорошо подготавливают грунт картофель, помидоры, капуста, зерновые. Удобрять почву непосредственно перед посадкой семян не нужно, займитесь подкормкой за пару лет до этого. Избегайте навоза – для свеклы он нежелателен.

Как лучше выращивать свеклу в Сибири – из семян или рассады, специалисты спорят до сих пор. Однако лучшую всхожесть сеянцев все же показывают гряды, куда высажена рассада – в тепличках она крепнет и набирается сил, и уже потом сталкивается с суровыми реалиями погодных условий на участке.

Как увеличить урожай свеклы

Чтобы свекла радовала саженцами и впоследствии мясистыми вкусными корнеплодами, следуйте таким правилам:

• Чтобы полевые работы не прошли даром, нужно высеять семена для рассады за три недели до посадки в открытый грунт. Получается ранние сорта размещают на грядке в конце апреля, а поздние – 12-20 мая. Как понять, что растение пора пересаживать? Очень просто – на стебле должны появиться три крупных листика.
• Выращивание рассады на завершающем этапе предполагает процедуру закаливания – постепенно снижайте в теплицах температуру, открывайте на ночь окна или балкон, но только при если за окном от 2 градусов со знаком минус и выше.
• Если зеленая масса загустилась и кустики спутались между собой, делайте расстояния между насаждениями 2 см. Прореживание не предполагает выдергивание лишних ростков, вооружитесь острыми садовыми ножницами и аккуратно состригите побеги, стараясь не задеть корневую систему.
• Высаживать свеклу на участок в Сибири нужно, отступая шаг между грядками 30 см и между кустарниками 7 см. Предпочтительно садить рассаду свеклы в облачную погоду, активное солнце может затормозить рост и развитие побегов. Что касается поздних сортов культуры, перемещение насаждений в открытый грунт всегда проводят только в дождливый день.
• Заглубляя саженцы в землю, придерживайтесь размера ямки в зиму 3-4 см, весной разместить корешки вглубь можно на 2-3 см.
• Если необходимо быстрое проращивание семян весной, замочите посадочный материал на пару дней.