What и which — вопросительные местоимения, и логично, что они используются в вопросительных предложениях.
What переводится — «что?», «какой?», «какие?» и т.д.
Which переводится — «какой?», «который?», «которые?» и т.д.
Представим ситуацию, что мисс выбирает шляпку, и ее спрашивают:
What hats do you like? — Какие шляпки вам нравятся?
What hats do you like most of all? — Какие шляпки вам нравится больше всего?
Тут используется what, так как спросившего интересует общая информация, какие по типу шляпки нравятся (большие или маленькие, с бантиком, с цветочками, с перышком или нет и т.д.)
Which of them do you like? — Какие из них тебе нравятся?
А когда уже определились с тем, какие шляпки нравятся, спрашивают о конкретном выборе из того множества, с которым определились выше. Чаще всего which используется тогда, когда надо выбрать из чего-то конкретного, что находится перед глазами.
А вот пример с книгами:
What is your favourite book? — Какая твоя любимая книга? (Интересует только общая информация)
Which is your favourite book? — Какая твоя любимая книга? (Спрашиваете, указывая на книжную полку - какая из этих книг твоя любимая)
Подписывайтесь на канал и ставьте «Палец вверх», если нравятся наши материалы и вы хотите чаще видеть их.