Все знают что дрова горят, но мало кто задумывался почему. Предлагаю объяснить коротко и просто, как горит древесина.
Начну с того, что древесина под микроскопом выглядит как губка.
Стенки такой губки состоят из лигнина и целлюлозы, а поры заполнены простым воздухом и влагой, если древесина свежая.
Горение происходит следующим образом.
При нагреве (пламя) верхний тонкий слой нагревается и при температуре ниже 250 градусов начинает испарятся влага, углекислый газ и совсем немного горючих веществ. В это время мы наблюдаем много дыма, но нет дыма без огня - начинается вторая стадия горения.
Как только температура поднимется выше 250 градусов, древесина начинает интенсивно выделять метан, который прекрасно горит.
Цепная реакция запущена, теперь дрова горят самостоятельно: верхний слой горит интенсивно (горючие газы интенсивно выделяются), а нижний слой в это время нагревается. Так дрова сгорают полностью постепенно, а не на всю глубину.
Кстати, на знании этих процессов основаны рецепты огнезащитных пропиток и антипиренов - нанесенный слой не дает выделяться горючим газам, а значит и гореть древесине!
Почему некоторые котлы нельзя открывать
Особенно это касается котлов длительного горения и котлов/печей, где недостаточная подача воздуха. Дело в том, что температура интенсивного выделения горючих газов достигнута, а кислород подприжат, чтобы дольше горело - и это самое опасное, если открыть котел! Поступит много воздуха в облако горючих газов и он вспыхнет, будет хлопок, взрыв. Поэтому не открывайте такие котлы и печи пока топливо не прогорит.
Пожарные знают об этом
Нам со школы говорят, что при пожаре нельзя открывать окна и двери при пожаре. Посмотрите видео, чтобы убедиться.
В домике как-раз скопились горючие газы и резкое поступление кислорода спровоцировало объемную вспышку.
Рекомендации, как правильно топить печь: смотрите на пламя и дым.
Если дыма много, то не хватает воздуха, или дрова сырые. В этом случае горючие газы улетают в трубу, а должны были сгореть и принести тепло.
Если пламя белое и ослепляющее, то это значит, что дрова слишком интенсивно горят и печь не успеет нагреться, принять всё тепло, все тепло улетает в трубу. Прикройте заслонку.
Оптимальные условия это оранжевое пламя и отсутствие видимого дыма из трубы.
