Американский теле- и радиоведущий, известный интеллектуал Клифтон Фадиман однажды пошутил, что сыр – это «попытка молока достичь бессмертия». Это остроумное замечание отлично иллюстрирует роль сыра как источника вдохновения для художников всех времен. Да-да, не удивляйтесь, в истории изобразительного искусства сыр занимает далеко не последнее место. Убедиться в этом можно было на масштабной выставке «Медленная еда: натюрморты Золотого века», проходившей недавно в галерее Маурицхейс в Гааге.
Название экспозиции было выбрано неслучайно. По словам куратора выставки Квентина Бювело, изображенные на картинах сыры выглядят столь аппетитно, что у зрителей возникает «непреодолимое желание наслаждаться их вкусом, медленно смакуя каждый кусочек». Сыры самых разных сортов, вольготно расположившиеся на полотнах выдающихся фламандских мастеров Флориса ван Дейка, Клары Петерс, Питера Класа и многих других, не только вызывают аппетит, но и являются своеобразным символом процветания нации – ведь их экспорт играл важную роль в голландской экономике.
Последующие поколения художников в своих работах продолжали воспевать вкус и эстетическую привлекательность сыра – примером этому служат великолепные натюрморты французов Жана-Батиста-Симеона Шардена и Антуана Валлона, американца Рафаэля Пола.
В XX веке еде в живописи отводится уже более символичная и экспериментальная роль. Так, в импровизации на тему одной из самых известных своих картин «Это не трубка» (на которой изображена собственно трубка), бельгийский сюрреалист Рене Магритт поместил картину с сыром «Бри» под стеклянную крышку и назвал произведение «Это кусок сыра».
Прообразом стекающих со стола часов на знаменитой картине «Постоянство памяти» другого великого сюрреалиста – Сальвадора Дали – стал мягкий французский сыр «камамбер». Сам художник утверждал, что часы являются ничем иным, как «нежным, экстравагантным и одиноко-параноидальным камамбером времени и пространства».
Сыр служит источником вдохновения и для современных художников – в том или ином виде его можно найти, в частности, на картинах Роя Лихтенштейна, Моны Хатум, Кристиана Фэрра. А на что вас может вдохновить сыр? Напишите нам об этом.
Хотите больше новостей молочного рынка? Ставьте палец вверх и подписывайтесь на MILKNEWS , чтобы не пропустить следующий выпуск!
Больше статей на сайте MILKNEWS.RU
Хотите быть в курсе всех событий молочной отрасли? Подпишитесь на нашу email-рассылку здесь
