Салат "Курочка ряба" очень нежный и одновременно сытный, благодаря своим составляющим.
Готовится очень быстро и просто, как и все салаты на моем канале))
Отлично будет сочетаться с любыми мясными блюдами, и подойдет как повседневный вариант, так и на праздничный стол!
Нам понадобится:
1 огурец
150 г куриного мяса
1 яйцо
50 г твердого сыра
1 ст.л. сметаны
1 ст.л майонеза
1\2 ч.л. дижонской горчицы
соль, перец
Способ приготовления:
курицу мелко режем и укладываем в салатник.
Варим в крутую (7-8 мин) яйцо, остужаем.
Натираем на крупной терке огурец, яйцо и сыр, соединяем с курицей, заправляем сметаной, майонезом и горчицей, солим, перчим. Хорошенько все перемешиваем.
Можно "Рябу" оставить в салатнике, или, как я разложить по порционным формочкам на тарелках. Получается эстетически очень симпатично))
Если вам понравился рецепт, не забудьте поставить лайк и подписаться на мой канал!
