Посадка зимнего чеснока имеет ряд преимуществ:
- вырастает более крупных размеров
- имеет более насыщенный и яркий вкус
- созревает раньше ярового
Перед посадкой чеснок нужно подготовить:
- чесночную головку нужно разделить на зубчики, не повреждая сухие чешуйки
- откалибровать зубчики, выбирая крупные и неповрежденные
- замочить в соляном растворе на 5 минут (3 ст.л. соли на 5 литров воды), затем промыть в чистой воде
- чтобы обеззаразить посадочный материал, замочить на 30 минут в крепком растворе марганцовки. После этого следует промыть под проточной водой.
Место посадки нужно выбрать солнечное, с нейтральной кислотностью почвы.
Лучшие предшественники для чеснока - это однолетние культуры (капуста, бобовые, огурцы, кабачки).
Нельзя сажать чеснок после лука, картофеля, томатов.
Время для посадки чеснока - это конец сентября - середина октября.
Когда погодные условия устоялись, и ночная температура не превышает +10 градусов.
Посадка производится рядами: расстояние между рядами 20 - 25 см, а между лунками - 10 - 15 см. Зубчик чеснока кладется строго вертикально в лунку на глубину 10 см.
Затем грядка с посадками мульчируется соломой или сеном. Высота мульчи = 10 см. После схода снега весной мульчу следует убрать.
