Крым радует в любое время года. Вот и сейчас, в сентябре, начинается созревание необычных плодов, отдалённо смахивающих на теннисные мячи. Вероятно, многие уже с ними сталкивались, но не всегда понимали, что это за плод и с чем его едят.
Родом из Америки
Дивный плод, столь часто встречаемый в Крыму, называется маклюра (Maclura pomifera). Это его научное название. Собственно, как это часто бывает принято в науке, своё имя это необычное растение получило в честь его первооткрывателя - Уильяма Маклюра, который впервые столкнулся с этим растением на юге Миссисипи. Часто маклюру неофициально именуют "Адамовым яблоком" или "китайским апельсином", но на апельсин она лишь отдалённо смахивает, а плоды являются ядовитыми.
Растение пользовалось большой популярностью у местных индейцев, которые изготавливали из него луки, по той причине, что древесина была необычайно прочной и одновременно весьма гибкой - стоимость лука из маклюры равнялась стоимости хорошей коровы. Предприимчивые американцы стали изготовлять из древесины маклюры качественную мебель, потому что древесина экзотического растения имела не только необыкновенную окраску, но и превосходила изделия из дуба по степени долгожительства. К главным особенностям древесины также относят её способность выдерживать высокую влажность и долго сопротивляться гниению. Поэтому неудивительно, что вскоре после обнаружения, площади маклюровых лесов в Америке стали стремительно сокращаться.
А вот в Крыму
Впервые, в Крым, маклюру завезли в далёком 1833 году. Крымский климат оказался для этого ценного растения весьма благоприятным. За небольшим исключением, а именно: маклюра любит влагу, то есть то, чего в Крыму очень мало. Поэтому мы и наблюдаем на полуострове сравнительно невысокие деревья маклюры, и относительно её некрупные плоды.
В советское время, маклюру разводили специально, по той причине, что она является прекрасным средством для создания лесополос в степной зоне, где сильные ветры сдувают тонкий плодородный слой почвы, поэтому в Крыму она так часто и встречается - в основном, в качестве лесонасаждений.
Сплошная польза
Маклюре удаётся сохранять листву вплоть до глубокой осени, причём листья имеют необыкновенный солнечный оттенок. Само растение, весьма колючее, что позволяет отталкивать от участка непрошенных гостей. Но наиболее привлекательно смотрятся её плоды - крупные шары до 15 сантиметров в диаметре. Для человека, данные плоды являются абсолютно несъедобными, но индейцы всегда употребляли в пищу семена, которые являются сытным дополнением к блюдам. В народной медицине используют млечный сок, которым мажут бородавки и экзему, а также делают спиртовые настойки для лечения подагры и ревматизма.
Примечательно то, что в древние времена, маклюра была практически единственным источником питания для мастодонтов, гигантских ленивцев и всех представителей хоботовых, например, для фиомий. Предполагается, что данные животные вымерли из-за резкого сокращения маклюровых лесов. В настоящее время, животные в пищу плоды данного растения не употребляют.
Иногда, в Симферополе или в Севастополе, можно встретить на базаре торговцев экзотическими крымскими товарами, среди которых могут и оказаться плоды маклюры, причём продажа осуществляется поштучно, и порой за серьёзную сумму. Как правило, расчёт идёт на туриста, приехавшего в Крым из краёв, где такое растение никогда не встречается. А ведь гораздо приятнее, выйти за город и самостоятельно сорвать дивный плод себе на память.
