Коллаген – это тип белка, который содержится во всех органах и тканях человеческого тела. Основная функция – поддержание целостности, эластичности и упругости сухожилий, хрящей и кожи. На сегодняшний день выявлено 28 типов коллагена.
Почему коллаген так важен для кожи?
Коллаген первого типа несет ответственность за эластичность кожи. Обнаружено, что деградация этого компонента короткой дорогой приводит к морщинам, которые считаются первым признаком старения.
Более 90% коллагена в организме состоит из 1 и 3 типов. Белки этих двух видов включают аминокислоты: глицин, пролин, аланин, гидроксипролин.
Почему синтез коллагена со временем уменьшается?
Несмотря на то, что организм сам в состоянии вырабатывать коллаген, после тридцатилетия появляется потребность восполнять его запасы. Происходит это потому, что с возрастом реактивность почти всех биохимических процессов замедляется, и выработка коллагена тоже. До 45-летнего возраста синтез белка уменьшается на 25 % , а в 60 лет количество коллагена сокращается на 50 %, поэтому мы и замечаем дряблость кожи и мышц, морщины, появление проблем с суставами.
Возникает необходимость искусственно пополнять запасы, лучше из пищи или пищевых добавок.
Это связано с тем, что кремы для лица и коллагеновые гели имеют поверхностный эффект, воздействуя на верхние слои эпидермиса. Для того, чтобы кожа была увлажненной и молодой, она должна быть обеспечена необходимыми минералами и витаминами:
- коэнзим Q10
- витамин А
- комплекс витаминов группы В
- селен
- цинк
- гиалуроновая кислота и другие.
Существует ряд продуктов растительного происхождения, которые содержат вещества, помогающие синтезировать собственный коллаген. Это овощи ярко-красного цвета (помидоры, перец), темно-зеленые овощи (капуста, шпинат, листья салата), клубника, вишня и все источники витамина С.
Витамин С имеет первостепенное значение. Было обнаружено, что этот витамин стимулирует выработку нормальных человеческих фибробластов (коллаген типа 1), что приводит к прочности, плотности и упругости кожи.
Гиалуроновая кислота увеличивает процентное содержание воды в коже, удерживая ее на клеточном уровне. Только одна молекула вещества притягивает несколько сотен молекул воды! Выполняя несколько биологических ролей, гиалуроновая кислота необходима для синтеза собственного коллагена.
Не забывайте подписываться на канал. Впереди вас ждет много действительно полезной информации.
Читайте также:
В чем сила селена?
Женские привычки, приводящие к частым болезням
Антиоксиданты против старения
