Рестораны, Рецепты, Решения

Luxury Lifestyle Awards — это глобальная программа, которая выбирает, признает и продвигает лучшие товары и услуги класса люкс по всему миру. Более 16 лет LLA занимается тем, что знакомит людей с лучшими впечатлениями от роскоши, оценивая более 5000 товаров и услуг в 400 категориях из более чем 100 стран . Наша миссия проста: отмечать самые высокие стандарты роскоши и инноваций. Премия Luxury Lifestyle Awards с радостью объявляет долгожданных победителей премии TOP 100 Gourmet Food & Drinks Brand...

Кто основал вашу любимую сеть быстрого питания? Вы когда-нибудь задумывались, кому пришла в голову блестящая идея создать бургерную, которую вы любите, или пиццерию, которой вы не можете насытиться? Рестораны быстрого питания стали неотъемлемой частью нашей жизни, но за каждой золотой аркой или запоминающейся мелодией стоит история инноваций, риска и немного удачи. От скромного начала McDonald's до острого начала KFC эти основатели не просто создавали еду; они строили империи. Давайте окунемся в...

Пожалуй самый полный список самых важных и значимых изобретений в области переработки, приготовления, потребления, хранения и транспортировки продуктов питания и напитков. Хотя огонь технически нельзя назвать изобретением человека как таковым, но он несомненно, является важнейшим событием в истории еды. Огонь позволил людям готовить и готовить пищу, расщепляя волокна, изменяя химический состав, огонь не только делает нашу еду более вкусной, но и помогает нам легче ее переваривать. Открытие огня считается важным поворотным моментом в эволюции человека...

Удобная и практичная услуга для автолюбителей - сделать заказ и получить его не выходя из машины. Многие уже пользовались, но мало кто знает где был придуман этот сервис и как он развивался что бы дойти до наших дней в том виде в котором мы его знаем. Начнем с того что все началось в США. В 1921 году была на подъеме автомобильная промышленность. Модная тенденция подкрепленная слоганом «America's Motor Lunch» (американский автомобильный ланч), мотивировала сеть ресторанов быстрого питания "Pig Stand" создать ресторан, в котором посетители паркуются и едят свой обед прямо за рулем...

Еще один удачный пример коллаборации талантливых профессионалов от мира еды с кудесниками от мира моды. Британский Шеф-повар и кулинарный обозреватель Тамасин Дэй-Льюис совместно со знаменитыми Мюнхенскими ювелирами, семейной парой Кристианом и Ясмин Хеммерле создали удивительную книгу рецептов, создав уникальное предложение: блюда от Шефа и украшения от ювелира под одной обложкой. Это довольно интересный маркетинговый ход. Мощный аргумент в твердом переплете. Дело тут вот в чем. В 2015 году учеными...

Те, кто отвечает за приготовление блюд для президента, должны знать, что ему нравится, а что нет. Вкусовые предпочтения каждого президента отличаются от вкусов других президентов так же, как и их политические взгляды. Первый президент страны которую мы все знаем как США имел обыкновение начинать свой день с кукурузных оладий. Подавали их с мёдом или маслом, доказывая, что даже самые выдающиеся лидеры ценят простые блюда. Адамс, истинный уроженец Новой Англии, предпочитал традиционные блюда из отварного мяса (часто солонины или свинины) с корнеплодами, такими как картофель, морковь и репа...

Ресторанам стоит обратить внимание на нарастающий тренд на одиночек. Одним из важных нарастающих трендов в России является увеличение числа граждан не связывающих себя отношениями. Ежегодно в России распадается примерно 700 000 семейных пар. То есть 1,4 миллиона человек перестают быть в отношениях. Эти граждане не перестают ходить в рестораны. Как ресторанам адаптироваться и извлечь выгоду из сложившейся ситуации? Немного статистики Для понимания о чем идет речь, обратимся к данным Росстата...

Всем известная компания Hennessy продолжает серию творческих коллабораций. В прошлом дом Hennessy уже сотрудничал с художниками, продюсерами, архитекторами и дизайнерами, мир моды тоже не обошли стороной. почему бы собственно и нет. Со вкусом у ребят все в порядке, видели, пробовали, знаем. Для создания модных красавок компания пригласила известного дизайнера Кима Джонса. Результатом сотрудничества британского модельера и французского коньячного дома Hennessy стали пара кроссовок, лимитированная бутылка и изысканный графин...

По всему миру именитые шеф-повара фотографируются в позе со скрещенными руками на груди. Пожалуй у каждого из них есть такая фотография. Но Шеф-повара не изобретали эту позу. Есть много других персонажей из мира политики и искусства, которые принимают такую же позу на фото, но почему? Разберемся в вопросе учитывая последние наработки психологов в области не вербального общения. То есть общения без помощи слов. Когда люди с высоким статусом позируют для фотографии, они могут использовать эу позу...

Как тебе такое Илон Маск? Пикап "Тойота тундра" известен с 1999 года, в том году он поступил в серийное производство. В классической версии заправляется бензином АИ 95. Но как выяснилось может заправляться и водородом если за дело берется Pizza Hut. На водородном топливе концепт был представлен еще в далеком 2018 году, но даже на сегодняшний день это футуристический подход к приготовлению и доставке пиццы. Мобильная фабрика по производству пиццы Tundra Pie Pro состоит из двух роботизированных манипуляторов, холодильника и высокопроизводительной конвейерной печи...

Вы всегда хотели стать профессиональным поваром? Вас можно поздравить сейчас лучшее время для осуществления вашей заветной мечты. Закончились времена когда для того что бы вас взяли на га кухню ресторана на начальный уровень, хотя бы помощником повара, вам просто необходимы были базовые знания подтвержденные корочкой об окончании профессионального учебного заведения. В новой реальности нашего времени вам достаточно не иметь ограничений по здоровью и иметь желание работать. Дело не в том что профессиональные...

Согласитесь не совсем удобно носить с собой обыкновенные хотя и очень привычные приборы для еды из дома. Если у вас есть привычка перекусывать фастфудом на ходу, то скорее всего, вы пользуетесь одноразовыми пластиковыми столовыми приборами предложенными вам в ресторане. Не всегда такие приборы устраивают нас по качеству, хотя в наше время предлагаются действительно не плохие. Фирма Uphold предлагает более экологичную альтернативу, это многоразовый модульный набор столовых приборов, который помещается в тонкий чехол...