Торты и десерты

Если вы ищете по-настоящему уникальные торты, которые при этом не вредят животным, обратите внимание на Vegan Treats Inc. Они не только предлагают вкусную выпечку, но и создают потрясающие десерты. В наши дни найти веганские десерты довольно просто, но когда владелица пекарни Даниэль Конья только начинала свой путь более 20 лет назад, все было иначе. Ее решимость печь торты без сливочного масла и яиц подтолкнула ее к экспериментам, и в конце концов она открыла собственную пекарню. Даниэль рассказала, что со временем проблемы менялись...

Согласны ли мы с тем, что кондитерский мир в последнее время выходит из-под контроля? От алкогольных молочных коктейлей с начинкой из содержимого целого магазина сладостей до мягкого десерта матча, завернутого в 24-каратную золотую фольгу. Безумным и экстравагантным десертам, кажется, нет конца. Поэтому, когда хочется отойти от модных, сногсшибательных десертов, возвращайтесь к классике. А что касается меня? Я люблю азиатские десерты. Манго — главный ингредиент этого сливочного филиппинского десерта...

Этот рулет из меренги можно сравнить с десертом "Павлова". Меренга мягкая и податливая, ее можно свернуть в рулет с облаками кремовой начинки, пикантным лимонным курдом или вашим любимым джемом. Незабываемая текстура этого десерта, нежная хрустящая корочка снаружи, мягкая, как зефир, начинка и тающая во рту кремовая текстура. В этой статье разберем каждый этап приготовления. Узнаем о том, как избежать появления трещин и добиться красивого завитка. Для приготовления меренги требуется всего несколько...

Вот и прошли новогодние празднования. что запомнилось больше всего? У многих это запоминающиеся моменты совместного приготовления любимых блюд к праздничному столу и в том числе любимых сладостей. Вот подборка вариантов украсить ваши пряничные домики. Этот яркий пряничный домик с пастельными стенами и крышей может похвастаться разнообразием цветов. Поставьте акцент в обычный пряничный домик с помощью замысловатых украшений из глазури. Вырежьте из пряников более крупные детали, чтобы получился пряничный домик в деревенском стиле...

Лёгкий и воздушный бисквит, пропитанный сливочным кремом с начинкой из свежих взбитых сливок и ярких фруктов - этот японский фруктовый рулет станет элегантным десертом для любого случая. Этот рулет одна из самых любимых сладостей в Японии. Дел ов том что европейские торговцы привезли в Японию выпечку в начале 16 века. Большую популярность выпечка набрала в эпоху Мэйдзи, период с 1868 г. по 1912 г. Первая пекарня в Японии открылась в 1874 году, и вскоре японские пекари начали добавлять в свои рецепты традиционные японские ингредиенты, такие как батат и фасоль адзуки...

Выдающийся кондитер из Сан Франциско Жасмин Рэй де Ланг вдохновляется естественными природными процессами. Она очарована тем, как материалы изменяются под воздействием времени. Как вода меняет свою форму под воздействием ветра. Как листва меняет свои оттенки. Ее творения наполнены минимализмом. Они отличаются мягкими, воздушными цветами и текстурами напоминающими пергамент, бумагу, кожу , стекло или камень. Ее подход к приготовлению тортов во многом обусловлен ее образованием в области искусства и психологии...