Маринованные кабачки в собственном соку — моя любимая заготовка. Съедаем десятки банок за зиму
Маринованные кабачки без добавления воды — рецепт, который я нашла на одном сайте и с тех пор вот уже несколько лет неизменно их готовлю. Улетают всегда! Каждый раз не хватает. Уверена, если вы попробуете их сделать — они станут обязательным пунктом вашем меню заготовок. Кабачки — настолько сочный овощ, что просто грех не приготовить их в собственном соку и специях. Полностью без добавления воды. Я сначала приготовила одну порцию, потом подождала неделю, открыла одну банку, попробовала — и осталась очень довольна...