Торты

Испечь египетский торт меня вдохновили праздники и поездка в Турцию. Мне понравились сладости с восточным колоритом. Я нашла этот популярный рецепт в интернете и адаптировала к своему стилю выпечки, своим вкусам и ингредиентам, которые уже были у меня дома. Получилась вкусняшка в восточном стиле — торт, чем-то похожий на торт «Киевский», который мне так нравится. Текстура — легкая и немного хрустящая, а вкус — просто потрясающий. Для этого рецепта потребуется съемная форма для торта диаметром 24 см...

Это простой зимний торт с летним фруктовым вкусом, состоящий из пышного бисквита и сливочно-шоколадного крема, улучшеный добавлением фруктов, — самое то для новогоднего стола, и вообще для зимнего времени. Нарядный белый торт красиво украшен фруктами и выглядит празднично и весело. На вкус — легкий и свежий, с легким ароматом алкоголя — просто великолепный десерт для праздничного стола. Кроме прочих достоинств, этот рецепт не требует особых дорогих продуктов. Посмотрите перечень ингредиентов — очень простые продукты...

Лимонный пирог, или, вернее, торт, я испекла к дню рождения родственника. Что ещё подарить молодому человеку? Не носки и трусы же покупать. А вот зная, что зять — любитель сладкого, испекла пирог с лимонным кремом. Все остались довольны — мой пирог всем понравился. Я люблю лимонный крем, как очень люблю и сами лимоны. По-моему, лимоны — лучшие фрукты из всех. Ну разве что яблоки ничем не хуже. Хотя, конечно, все фрукты хороши по-своему. Но аромат лимонов — он особенный! Поэтому время от времени я использую лимоны в выпечке...

Этот клубничный муссовый торт невероятно вкусный и очень эффектно выглядит. При этом он удивительно низкокалорийный! Сравните: 100 г обычного торта (например, медовика или наполеона) — близится к 500 каллорий, а калорийность 100 г муссового торта с клубникой — 110 каллорий! В то же время это полезный десерт (из-за ягод, какао и желатина), который добавит радости в ваш рацион! Редко можно найти хороший рецепт торта, приготовленного без сахара, тонн жира, с низким содержанием углеводов, при этом действительно вкусный...

Если вы любите груши и ищете рецепты десертов с их включением, познакомьтесь с этим рецептом Татена с грушей и корицей. Это простой рецепт, вдохновленный французской кухней. Это не классический пирог, а пышное тесто, похожее на бисквит. Это рецепт перевернутого пирога, верхняя часть которого покрыта восхитительным сиропом из грушевого продукта. Как уже говорилось выше, тесто готовится аналогично бисквитному. Его текстура должна быть немного более плотной, чтобы она оставалась идеальной даже после переворачивания...

Бисквит – это пышная и воздушная по текстуре выпечка, приготовленная только из яиц, муки и сахара. Он не содержит жира, растительного или сливочного масла. Но, как и другие десерты, его можно обогатить сухофруктами или шоколадом, как в данном рецепте. Ароматизировать его можно на любой вкус — ванилью, цитрусовой цедрой или миндальным экстрактом. Рецепт бисквитного торта с шоколадными чипсами готовится классическим способом. Но я предлагаю сделать чуть более плотный состав теста, чтобы шоколадные чипсы не мигрировали на дно формы для запекания...